[发明专利]一种具有催熟功能的冰箱及控制方法

权利要求书

1.一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于：包括相对独立的间室作为催熟区(1)；所述催熟区(1)设有相对独立的风道，所述催熟区(1)风道设有进风口(8)和回风口(9)，所述进风口(8)处设有电动风门(10)；

所述催熟区(1)的所有侧壁均设有发泡层(6)，所述催熟区(1)内侧壁安装有电场释放装置(3)，电场释放装置(3)与安装在冰箱上面的控制器(4)电性连接；

所述催熟区(1)内侧壁安装有气体传感器(11)，所述催熟区(1)内部安装有加热器(14)，同时催熟区(1)内部安装有温度传感器(12)，所述催熟区(1)的内侧面均设置有增大电场放电面积的导电涂层(7)，所述导电涂层(7)与电场释放装置(3)相接触，所述控制器(4)、加热器(14)、温度传感器(12)和气体传感器(11)均通过线束与安装于冰箱上的控制面板(2)电性连接；所述控制面板(2)与安装于冰箱面板上的显示面板(13)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述电场释放装置(3)为工频电场，电场频率为50HZ，电场释放强度为500V-1500V之间。

3.根据权利要求1所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述导电涂层(7)的涂层面积不小于发泡层内胆面积的1/2。

4.根据权利要求3所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述导电涂层(7)可替换为导电性能较好的金属材质板材。

5.根据权利要求1所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述催熟区(1)温度区间为2℃-20℃。

6.根据权利要求1所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述加热器(14)为电加热器或铝箔加热器。

7.根据权利要求1所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述显示面板(13)设有催熟功能按钮。

8.根据权利要求1至7任意一项所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述催熟区(1)内还设置有乙烯释放装置(15)。

9.一种如权利要求1至8任意一项所述的具有催熟功能冰箱的控制方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤一：手动开启催熟功能按钮，用户根据食材适宜的存储温度设定所述催熟区(1)的运行温度，电场释放装置(3)开启，电动风门(10)关闭；

步骤二：气体传感器(11)自动检测催熟区(1)内CO₂释放速度并反馈至控制面板(2)，系统自动计算二氧化碳释放速度，并判断食材呼吸强度及成熟度；

步骤三：若气体传感器(11)检测CO₂释放速度高于20mg/kg·h且不低于30mg/kg·h时，则电场释放装置(3)自动关闭，催熟区(1)内的温度按照运行温度运行；当气体传感器(11)检测二氧化碳释放速度在不低于0mg/kg·h且低于15mg/kg·h范围内时，电场释放装置(3)自动调节至电场对应的释放强度运行，同时内置加热器(14)开启，催熟区(1)内的温度升高并维持在15-20℃；

步骤四：当气体传感器(11)检测催熟区(1)内二氧化碳释放速度达到15-20mg/kg·h时，电场释放装置(3)关闭，催熟区(1)内的温度恢复到运行温度运行。

10.根据权利要求9所述的一种具有催熟功能的冰箱，其特征在于，所述电动风门(10)的关闭时间不小于1-5min。