[发明专利]一种板栗蒸煮装置

说明书

本发明属于板栗加工技术领域，尤其是一种板栗蒸煮装置，针对传统板栗蒸煮过程中，板栗容易出现堆积，位于顶端板栗蒸煮效果不够好的问题，现提出以下方案，包括主壳体，所述主壳体的顶端转动连接有蒸煮罐，所述蒸煮罐的顶端焊接有托边板，且托边板与主壳体的相对一侧安装有驱动机构，所述主壳体的外壁一侧焊接有安装基板，且安装基板的端部通过螺栓固定有倾斜设置的液压杆，所述液压杆的端部固定安装有L型杆架，且L型杆架的端部焊接有与蒸煮罐内壁相倾斜的框型架。本发明通过设置带有舀板、凸片杆的传动带，能够在蒸煮过程中，对板栗进行有效的翻动处理，配合驱动机构带动蒸煮罐转动，可实现对板料的均匀蒸煮处理。

技术领域

本发明涉及板栗加工技术领域，尤其涉及一种板栗蒸煮装置。

背景技术

板栗是一种补养治病的保健品，中医学认为，板栗性味甘温，有养胃健关脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。我国板栗品种繁多，据有关部门统计，地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗则做菜用。板栗在加工过程中，常采用蒸煮处理，以保证其营养成分不流失，后续打开包装即可食用。

传统的板栗蒸煮装置一般结构设计较为简单，板栗往往直接投放在蒸煮罐中进行蒸煮，由于加工过程中，板栗的数量较多，板栗之间容易存在堆叠现象，顶端的板栗与低端板栗所处水温存在一定的差异，从而导致蒸煮不均匀，顶端板栗蒸煮不够充分的情况，因而存在一定的局限性。

发明内容

基于传统板栗蒸煮过程中，板栗容易出现堆积，位于顶端板栗蒸煮效果不够好的技术问题，本发明提出了一种板栗蒸煮装置。

本发明提出的一种板栗蒸煮装置，包括主壳体，所述主壳体的顶端转动连接有蒸煮罐，所述蒸煮罐的顶端焊接有托边板，且托边板与主壳体的相对一侧安装有驱动机构，所述主壳体的外壁一侧焊接有安装基板，且安装基板的端部通过螺栓固定有倾斜设置的液压杆，所述液压杆的端部固定安装有L型杆架，且L型杆架的端部焊接有与蒸煮罐内壁相倾斜的框型架，所述框型架的两端均通过轴承转动连接有辊体，且辊体的外壁套接有同一个传动带，所述传动带的外壁固定安装有等距离分布的舀板，且传动带靠近舀板的一侧均固定安装有等距离分布的凸片杆，所述主壳体的内壁均设置有镀银内层，且主壳体内壁与蒸煮罐的相对一侧安装有加热机构。

优选地，所述加热机构包括固定安装于主壳体内壁的固定托架，且固定托架固定安装有同一个锥形螺旋加热丝，所述锥形螺旋加热丝围罩蒸煮罐的外壁。

优选地，所述蒸煮罐的外壁固定安装有等距离环形分布的鱼骨筋杆，且鱼骨筋杆均由主杆以及等距离分布的斜支杆组成。

优选地，所述主壳体靠近蒸煮罐底端的一侧固定安装有横置加热丝，且主壳体的底端固定安装有端部与外界相通的腔筒，所述腔筒的上下端均设置为弧形，且腔筒的上端规格大于下端规格。

优选地，所述腔筒的上下端外壁分别固定安装有等距离分布的V型片以及弧片叠板，且弧片叠板均由两个规格不同的弧形片叠加组成。

优选地，所述主壳体靠近腔筒的一侧焊接有承接筒，且承接筒的一侧通过螺栓固定有旋转电机，所述旋转电机的输出轴通过联轴器连接有绞龙杆，且绞龙杆的端部固定安装有扇叶。

优选地，所述驱动机构包括通过螺栓固定于主壳体外壁一侧的驱动电机，且驱动电机的输出轴键连接有驱动齿轮，所述托边板的一端圆周外壁固定安装有与驱动齿轮相啮合的从动齿环。

优选地，所述托边板与主壳体的相对一侧均开有环形槽，且两个环形槽的内壁滚动连接有等距离分布的滚珠。

优选地，所述安装基板的顶端两侧均通过铰链连接有盖板，且盖板的相对一侧均固定安装有磁块。