[发明专利]一种芹菜籽提取物及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种芹菜籽提取物在制备降低尿酸的预防药物、营养品和食品中的应用，其特征在于，所述芹菜籽提取物中成分以芹菜苷为主；所述芹菜苷的含量在80%以上；所述芹菜籽提取物中还存在芹菜素；

芹菜籽提取物的制备方法，包括如下步骤：

1）取芹菜干燥种子，粉碎成芹菜籽粉末，用有机溶剂提取并除去芹菜籽中的挥发油类化合物；

2）将步骤1）有机溶剂提取后的芹菜籽浸泡在提取剂中，室温浸泡提取或回流提取；所述提取剂为乙醇或乙醇的水溶液；所述乙醇的水溶液为95%乙醇、90%乙醇、80%乙醇、60%乙醇、40%乙醇中的任意一种；

3）将步骤2）得到的乙醇–水提取物浓缩，柱层析得到芹菜籽提取物；

步骤1）的具体操作步骤为：取芹菜干燥种子，粉碎，细磨成细粉，加入5–10倍体积量于干燥芹菜籽的有机溶剂，室温浸泡提取3–5次或者回流提取3–5次；每次室温浸泡时间为5–12小时或回流时间为1–3小时，抽滤后得到的芹菜籽滤饼晾干备用；

步骤2）的具体操作步骤为：取步骤1）中晾干后的芹菜籽滤饼，向滤饼中加入乙醇溶液室温浸泡提取3–5次或者回流提取3–5次，每次加入乙醇溶液为芹菜干燥种子5–10倍体积量；每次室温浸泡时间为5–12小时或回流时间为1–3小时；合并得到的乙醇溶剂，减压浓缩得芹菜籽浸膏；

步骤3）的具体操作步骤为：步骤2）中得到的芹菜籽浸膏装柱进行洗脱，柱层析的梯度洗脱步骤为：先用石油醚洗脱5–10个柱体积，除去流分，再用体积比1:1的石油醚和乙酸乙酯混合溶剂洗脱8–15个柱体积，收集流分，再用乙酸乙酯洗脱8–15个柱体积，收集流分，再用体积比为5%的甲醇和乙酸乙酯混合溶剂洗脱5–10个柱体积，收集流分，最后用体积比为10%的甲醇和乙酸乙酯混合溶剂洗脱5–10个柱体积，收集流分并检测，将收集的相同组分流分合并，减压浓缩，得到最终产物。

2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤1）中的有机溶剂为：乙酸乙酯、石油醚、正己烷、二氯甲烷、乙醚和乙腈中一种或多种的组合。

3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，步骤1）中的有机溶剂为乙酸乙酯。

4.如权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤2）中的乙醇的水溶液为95%乙醇、90%乙醇、80%乙醇、60%乙醇中的任意一种。

5.如权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤3）中的柱层析为硅胶柱层析、酸性三氧化二铝柱层析或大孔吸附树脂柱层析中的任意一种。

6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，步骤3）中的柱层析为硅胶柱层析。

7.如权利要求1所述的应用，其特征在于，室温浸泡提取和回流提取的步骤均设有磁力搅拌辅助。

8.如权利要求1 所述的应用，其特征在于，所述降低尿酸的预防药物包含芹菜籽提取物及药学上可接受的辅料。

9.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述降低尿酸的营养品中包含芹菜籽提取物及可用于营养品的辅料。

10.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述降低尿酸的食品中包含芹菜籽提取物及其他食品成分。