[发明专利]一种食品辅料定量称取添加的一体化设备

说明书

本发明提供一种食品辅料定量称取添加的一体化设备，属于食品原料添加设备技术领域。该一种食品辅料定量称取添加的一体化设备，包括储料箱、第一电机、第二电机和固定板，所述储料箱的内部设置有连接杆，所述连接杆的一端与第一电机的驱动端固定连接，所述连接杆的另一端通过轴承与储料箱的内侧壁转动连接，所述连接杆的外表面固定套设有传动筒，所述传动筒的外表面开设有传动槽，所述传动槽的内部滑动卡接有两个传动轴。由于可调节漏料板的静止时间是固定的，固每次从储料箱出的料的量也是固定的，使得辅料添加的量得到较为精准的把控，既能够确保食品加工的口味，又能有效的避免浪费现象。

技术领域

本发明属于食品原料添加设备技术领域，具体为一种食品辅料定量称取添加的一体化设备。

背景技术

食品辅料指的是公认的、安全的可食用物质，指用于生产制备某种食品并在成品中出现的任何物质，但不包括食品添加剂，辅料在用于加工食品时用量相对比较大，一般在3％以上，但辅料与食品的界限具有相对性，有时某种辅料本身就是食品(如酱油)，但它用于一些食品加工时却成了辅料，辅料与食品添加剂的界限也有相对性。

在食品的加工过程中通常需要加入各种各样的辅料来进行调味或提高其营养价值，而传统的辅料添加的量大都是人为的控制，对量的把控不是很严格，很容易出现辅料添加过多或过少的现象，不仅会出现食品味道控制的不确定性，同时也有可能出现辅料浪费的现象。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品辅料定量称取添加的一体化设备，解决了现有的许多传统的食品加工过程辅料添加方式，对量的把控不是很严格，很容易出现辅料添加过多或过少的现象，不仅会出现食品味道控制的不确定性，同时也有可能出现辅料浪费的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品辅料定量称取添加的一体化设备，包括储料箱、第一电机、第二电机和固定板，所述储料箱的内部设置有连接杆，所述连接杆的一端与第一电机的驱动端固定连接，所述连接杆的另一端通过轴承与储料箱的内侧壁转动连接，所述连接杆的外表面固定套设有传动筒，所述传动筒的外表面开设有传动槽，所述传动槽的内部滑动卡接有两个传动轴，两个所述传动轴远离传动槽的一端均固定连接有搅动杆，两个所述搅动杆远离传动轴的一端转动连接有连接轴，两个所述连接轴的两端均与储料箱的内侧壁固定连接，所述储料箱的内部且靠近下方的位置设置有固定漏料板，所述固定漏料板与储料箱的内侧壁固定连接，所述储料箱的下方设置有可调节漏料板，所述可调节漏料板的顶部通过转轴与固定漏料板的底部转动连接。

优选的，所述可调节漏料板的外表面固定连接有多个驱动块，多个所述驱动块呈环形阵列分布，便于动力的间歇传输。

优选的，所述第二电机的驱动端贯穿固定板延伸至其下方并固定连接有驱动盘，所述驱动盘的底部且靠近边缘的位置固定连接有驱动轴，便于通过驱动驱动块来驱动可调节漏料板内漏料孔与固定漏料板内漏料孔的对其程度，进而调节添料的时间。

优选的，所述储料箱的外侧壁固定连接有两个安装圈，便于设备整体的安装。

优选的，所述可调节漏料板和固定漏料板的内部均开设有多个漏料孔，便于辅料位置的转移。

优选的所述连接杆的外表面且靠近两端的位置均固定套设有固定套筒，两个所述固定套筒的外表面均固定连接有多个搅动扇叶，提高搅动程度。

优选的，两个所述搅动杆分别位于传动筒的前侧和后侧，确保两个搅动杆在运动时互不影响。