[发明专利]一种具有保健功能的速溶养生花茶及其制备方法

说明书

本发明公开了一种具有保健功能的速溶养生花茶，由当归、丹参、玫瑰花、葛根按照质量比为5：3：3：5制成；本发明还公开了该速溶养生花茶的制备方法，包括如下步骤：步骤一、配备原材料及清洗；步骤二、烘干原料；步骤三、粉碎原料；步骤四、提取水溶液；步骤五、干燥提取茶粉。本发明的速溶养生花茶在其生产过程中可在同一装置内完成烘干与粉碎，避免了原料过多的接触外界，并且简单易操作，实用性强，使原料更加稳定，并且该速溶养生花茶的原材料采用当归、丹参、玫瑰花和葛根，这些原料制成的花茶可调节内分泌，对胸痹心痛、心烦不眠、月经不调、痛经闭经等都有良好的改善效果，对于日常保健，不仅方便携带与冲泡，效果也很好。

技术领域

本发明属于花茶生产领域，具体地，涉及一种具有保健功能的速溶养生花茶及其制备方法。

背景技术

茶是一种中国传统饮品，有着非常悠久的历史，一直受到消费者的喜爱，而当今社会消费向着优质、新型、营养与保健等多样化方向发展，速溶茶等以茶为原料提取的饮品、保健品等正在成为消费新的增长点，在众多茶饮品中，花茶比普通茶饮品更富有香气和更多有益功效，因而更受到消费者喜爱。

速溶茶粉是通过一种高科技手段去萃取提炼茶叶中的有益成分而形成的一种植物提取物，速溶茶粉具有易溶于水、无残余物等特性，可以直接冲水饮用或调配饮用，且相比原料型饮品更易携带，因而越来越受到消费者的青睐。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有保健功能的速溶养生花茶及其制备方法，该速溶养生花茶采用优质的原料制成，各成分之间相互配合，可为人体提供必需的营养物质，容易吸收，长期饮用对人体有很好的保健效果。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种具有保健功能的速溶养生花茶，由当归、丹参、玫瑰花、葛根按照质量比为5：3：3：5制成。

一种具有保健功能的速溶养生花茶及其制备方法，包括如下步骤：

步骤一、配备原材料及清洗

按照质量比分别取适量的当归、丹参、玫瑰花、葛根并使用清水冲洗干净并控干水分；

步骤二、烘干原料

将当归、丹参、玫瑰花、葛根通过烘干抽屉放置入烘干粉碎装置内部，启动烘干装置对原料进行烘干处理，烘干温度100-120℃，烘干时间20-30分钟；

步骤三、粉碎原料

将烘干后的当归、丹参、玫瑰花、葛根通过下料槽落入烘干粉碎装置内部的传送带上，开启电机带动传送带运行，使得烘干后的当归、丹参、玫瑰花、葛根通过入料口进入粉碎机，粉碎机将当归、丹参、玫瑰花、葛根粉碎至100-200目；

步骤四、提取水溶液

将粉碎后的原料混合粉加入倍数为60-120倍的纯净水，使用40-60KHz超声波提取，提取湿度为30-60℃，提取次数2-3次，提取完成后使用真空抽滤得到养生花茶的水溶液；

步骤五、干燥提取茶粉

采用喷雾干燥的方法，控制进风温度110-160℃，出风温度60-70℃，对水溶液进行干燥，获得花茶粉；

步骤五、保存花茶粉

将提取出的花茶粉放置入密封罐中，密封罐口，并放置在阴凉干燥处。