[发明专利]一种套瓶梨的生产方法及其应用、果酒制作方法

说明书

本发明涉及种植技术领域，具体公开了一种套瓶梨的生产方法及其应用、果酒制作方法，所述套瓶梨的生产方法包括品种选择、树体选择、疏花疏果、幼果套瓶套袋、适期脱袋增色、套瓶果采收等步骤，通过充分利用套瓶种植技术，将梨树的幼果进行套瓶套袋，可以提高果实品质，用套瓶梨直接泡酒，制成特色果酒，大大提升梨的附加值，集饮用价值、文化价值、观赏价值和收藏价值为一体，无需进一步的进行清洗后放入容器进行加工，流程简单，解决了现有的梨的种植方法在收获果实后进行加工成果酒时，存在流程较繁琐的问题，具有广阔的市场前景。

技术领域

本发明涉及种植技术领域，具体是一种套瓶梨的生产方法及其应用、果酒制作方法。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，大家对于水果的需求量也在不断增加。其中，梨(也叫梨子)是被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科的一种落叶乔木或灌木的果实，作为一种常见的水果，其果皮颜色有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色等，具有很高的营养价值，不仅富含糖类和果酸，此外还含有多种氨基酸及矿物质，而且，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。通常，梨的果实可以直接食用，味美汁多，营养丰富，也可以蒸煮后食用，可以止咳、通便秘、利消化。

目前，现有的梨的种植方法大多是直接在果园中进行种植，收获的果实附加值不高，而为了提高附加值，通常是将梨子加工成果酒。

但是，现有的梨的种植方法大多是直接在果园中进行种植，如果要进行制备果酒，则需要进一步的进行清洗后放入容器进行加工，流程较繁琐。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种套瓶梨的生产方法，以解决上述背景技术中提出的现有的梨的种植方法在收获果实后进行加工成果酒时，存在流程较繁琐的问题。

为实现上述目的，本发明实施例提供如下技术方案：

一种套瓶梨的生产方法，包括以下步骤：

1)在果园中选择树势健壮、通风透光的梨树进行疏花疏果，以使梨树上相邻两个果实之间的距离是20-60厘米；

2)疏花疏果后，在梨树长出幼果时进行套瓶套袋，然后根据枝干走向将套瓶固定在挂果的枝条上，其中，在套瓶套袋时所述幼果的果径是0.6-1.2厘米；

3)在所述幼果的生长期进行果园管理，脱袋，采收，得到套瓶梨。

在本发明实施例中，所述套瓶梨的生产方法通过充分利用套瓶种植技术，将梨树的幼果进行套瓶套袋，可以提高果实品质，用套瓶果直接泡酒，制成特色果酒，大大提升梨的附加值，集饮用价值、文化价值、观赏价值和收藏价值为一体，无需进一步的进行清洗后放入容器进行加工，流程简单，解决了现有的梨的种植方法在收获果实后进行加工成果酒时，存在流程较繁琐的问题。

本发明实施例的另一目的在于提供一种所述的套瓶梨的生产方法在果树种植中的应用。

本发明实施例的另一目的在于提供一种果酒制作方法，采用上述的套瓶梨的生产方法生产得到的套瓶梨，所述的果酒制作方法具体包括以下步骤：将上述套瓶梨进行清洗，干燥，消毒灭菌，加入纯粮酒进行浸泡，得到所述果酒。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明实施例提供了一种套瓶梨的生产方法，包括品种选择、树体选择、疏花疏果、幼果套瓶套袋、适期脱袋增色、套瓶果采收等步骤，通过充分利用套瓶种植技术，将梨树的幼果进行套瓶套袋，可以提高果实品质，用套瓶梨直接泡酒，制成特色果酒，大大提升梨的附加值，集饮用价值、文化价值、观赏价值和收藏价值为一体，无需进一步的进行清洗后放入容器进行加工，流程简单，解决了现有的梨的种植方法在收获果实后进行加工成果酒时，存在流程较繁琐的问题，具有广阔的市场前景。

具体实施方式