[发明专利]一种火锅店用循环去浮沫器

权利要求书

1.一种火锅店用循环去浮沫器，其特征是：由收集装置和固定装置组成，收集装置由排水管、水泵、电源盒、开关、收集头、进水孔、浮板、连杆、固定架、收集盒、通孔、抽水管和连接板组成，固定架套置于收集盒上，所述收集盒为网盒状结构，连接板的一端置于固定架的一侧，水泵置于连接板的另一端上，连杆置于连接板的底部，所述连杆由横杆和竖杆组成，所述竖杆的一端垂直置于连接板的底部，所述横杆的中部垂直置于竖杆的另一端上，两个浮板对应置于横杆的两端上，所述浮板和横杆相齐平，排水管的一端置于收集盒上，且和收集盒的内部相连通，所述排水管的另一端和水泵的出水口相连接，且相连通，所述水泵上置有电源盒，所述电源盒为水泵提供驱动力，所述电源盒上置有开关，所述开关控制水泵的通断，抽水管的一端和水泵的抽水口相连接，且相连通，收集头置于抽水管的另一端上，所述收集头为内部中空结构，所述收集头和抽水管的另一端相连通，固定装置由固定卡板、固定杆、固定套管和连接滑杆组成，连接滑杆的一端置于固定架上，所述连接滑杆的另一端先向远离固定架的方向延伸，再竖直折弯并延伸一定距离，形成折弯部，固定套管的一端套置于折弯部上，固定杆的一端垂直置于固定套管的另一端上，固定卡板置于固定杆的另一端上。

2.根据权利要求1所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述收集盒为网盒状结构的设计，一方面能够对带有浮沫的汤水进行过滤，使得浮沫存留在收集盒内，过滤干净的汤水重新回流在火锅中，使得在清理浮沫的同时不会造成内部汤水的减少，另一方面，收集盒配合支杆使得收集盒悬置在火锅汤水液面上，从而将清理的浮沫与火锅汤水进行隔离，避免浮沫持续漂浮在汤水内造成有害物质溢散进汤水内。

3.根据权利要求1所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述收集头为椭圆状结构。

4.根据权利要求3所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述收集头的长轴和浮板相齐平，所述收集头的底部开有多个环形矩阵排列的通孔。

5.根据权利要求4所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述收集头的外侧壁上等角度开有多个进水孔。

6.根据权利要求5所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述进水孔为矩形孔。

7.根据权利要求6所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述进水孔沿收集头的长轴分布。

8.根据权利要求1所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述浮板到收集盒底面的垂直距离小于10cm。

9.根据权利要求8所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述浮板、连杆和收集盒相配合的设计，在使用时，浮板通过自身浮力漂浮在火锅汤水液面上，同时对连杆进行抬升，连杆带动连接板进行上移，连接板带动固定架上移，从而使得固定架内部的收集盒悬置于火锅汤水液面的上部，配合收集盒自身的结构，将浮沫拦截在收集盒内的同时，将汤水重新回流至火锅中，以此使得清理的浮沫与火锅汤水进行隔离。

10.根据权利要求1所述的一种火锅店用循环去浮沫器，其特征在于所述水泵、收集头和收集盒相配合的设计，收集头先对带有浮沫的汤水进行收集，然后通过水泵将带有浮沫的汤水进行抽吸，从而抽吸至收集盒中，收集盒将过滤过的汤水回流至火锅中，水泵、收集头和收集盒相配合形成循环式的浮沫清理结构，能够自动持续的对火锅内汤水浮沫进行收集清理。