[发明专利]一种油炸烹饪用多功能锅盖

说明书

本发明一种油炸烹饪用多功能锅盖公开了一种通过主锅盖、辅锅盖配合过滤网，能够对油炸食品进行控油的同时保证油炸食品的温度，且能够同时投放新的食材，省时省力的多功能锅盖，其特征在于主锅盖边缘为优弧，所述主锅盖优弧一侧置有固定块，铰接座置于主锅盖另一侧，主锅盖截面为弧形，辅锅盖一端和铰接座相铰接，辅锅盖边缘为劣弧，辅锅盖截面为弧形，辅锅盖另一端置有二号把手，滑动杆贯穿主锅盖弧面的最高处，滑动杆一端置有过滤网，所述过滤网为半圆结构，滑动杆另一端置有一号把手，橡胶固定套套置于滑动杆上，橡胶固定套位于一号把手和主锅盖之间。

技术领域

本发明一种油炸烹饪用多功能锅盖涉及一种油炸烹饪中使用的多功能锅盖，属于厨房用具领域。特别涉及一种通过主锅盖、辅锅盖配合过滤网，能够对油炸食品进行控油的同时保证油炸食品的温度，且能够同时投放新的食材，省时省力的多功能锅盖。

背景技术

油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备，因为在油炸食品的时候油液容易溅射出来，因此需要使用锅盖来防止油液溅射出来烫伤使用者的皮肤，现有油炸锅使用的锅盖是在锅盖上方设置一个把手，通过封堵锅盖上方空间来防止油液溅射烫伤使用者皮肤，而在油炸完食材后需要将其从油锅内捞出进行悬吊控油，但是在控油时需要打开锅盖进行捞取，热量散失大，而且在寒冷天气中，对食材控油过程中由于油炸食品暴露在外界容易造成热食变凉，影响人员的食用口感。

公告号CN209951080U公开一种锅盖装置的锅盖本体，包括本体，所述本体的外围边缘设有容置密封圈的容置槽，所述容置槽的开口位于所述本体的内侧，所述本体的边缘向内侧延伸扣压脚，所述扣压脚可向内弯折而将所述密封圈抵压于所述本体的内侧，该装置只能通过锅盖来防止油液的溅射，无法对油炸食品进行控油处理，且不能够在食品控油的时候对食品进行保温，寒冷天气中容易使食品冷却影响食用口感。

公告号CN202761069U公开了一种锅盖用多功能把手，包括用于手部握持的手柄、与锅盖盖体可拆卸连接的连接臂、及一端固定在连接臂上，另一端与锅盖盖体可拆卸连接的短臂，所述连接臂包括与手柄固定连接的连接端及与锅盖盖体可拆卸连接的支撑端，把手安装在锅盖盖体上时，连接臂的支撑端与盖体边缘形成放置平面使锅盖稳定立置，该装置无法对油炸食品进行控油处理，且在控油无法对食品进行保温，寒冷天气中食品冷却容易影响食用口感。

发明内容

为了改善上述情况，本发明一种油炸烹饪用多功能锅盖提供了一种通过主锅盖、辅锅盖配合过滤网，能够对油炸食品进行控油的同时保证油炸食品的温度，且能够同时投放新的食材，省时省力的多功能锅盖。

本发明一种油炸烹饪用多功能锅盖是这样实现的：本发明一种油炸烹饪用多功能锅盖由固定块、主锅盖、一号把手、滑动杆、辅锅盖、过滤网、橡胶固定套、铰接座和二号把手组成，主锅盖边缘为优弧，所述主锅盖优弧一侧置有固定块，铰接座置于主锅盖另一侧，主锅盖截面为弧形，辅锅盖一端和铰接座相铰接，辅锅盖边缘为劣弧，辅锅盖截面为弧形，辅锅盖另一端置有二号把手，滑动杆贯穿主锅盖弧面的最高处，滑动杆一端置有过滤网，所述过滤网为半圆结构，滑动杆另一端置有一号把手，橡胶固定套套置于滑动杆上，橡胶固定套位于一号把手和主锅盖之间；

进一步的，滑动杆上靠近两端处置有螺纹；

进一步的，所述主锅盖更改截面为矩形的结构，所述辅锅盖更改为截面为矩形的结构；

进一步的，所述过滤网直边一侧置有挡网。

有益效果。

一、能够对油炸食品进行控油的同时进行保温，以保证油炸食品的口感。

二、能够在锅内完成控油，减少油锅内油液的流失。

三、进行控油的同时不影响食材的投放。

四、无需人员手持滑杆进行控油，节省人力。

附图说明