[发明专利]一种水路系统、蒸汽烹饪设备及其控制方法

说明书

本发明公开了一种水路系统、蒸汽烹饪设备及其控制方法，其中，水路系统包括蒸发盘、浮子组件、水箱以及进水管，所述进水管的一端与水箱连通，另一端延伸至所述蒸发盘的上方，所述浮子组件设置在蒸发盘内且位于进水管另一端的下方，用于控制进水管的进水量，以使在烹饪过程中蒸发盘中的水位能够维持恒定不变。通过采用本发明结构的水路系统，不仅实现了在无电路信号控制的情况下，蒸发盘中的水位也能够维持恒定不变的目的，而且还能使每分钟产生的蒸汽量稳定，从而有效的提升了蒸汽烹饪设备的烹饪效果。

技术领域

本发明属于蒸汽烹饪设备技术领域，具体涉及一种水路系统、蒸汽烹饪设备及其控制方法。

背景技术

随着社会的发展，人们的生活水平逐渐提高，蒸烤箱逐渐走进千家万户，其中，外置式蒸发盘结构的蒸烤箱为其主要品类之一；但是此类结构的蒸烤箱存在：1)无法判断蒸发盘原有余水量，从而容易导致进水过多而溢出、盘内水过多且水位高度不恒定、每分钟产生的蒸汽量不稳定，进而影响烹饪效果的问题；2)当蒸烤箱工作一段时间后，水箱已无余水，蒸发盘继续工作有干烧现象，蒸发盘干烧容易发黄且底部更容易凝结产生水垢，影响用户体验；3)烹饪结束后，仍存在需要用户手动清理余水，清理比较麻烦的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种水路系统，解决了现有技术中在烹饪的过程中，蒸发盘水位高度不恒定，导致每分钟产生的蒸汽量不稳定，进而影响烹饪效果的问题；

本发明的目的还在于提供一种应用上述水路系统的蒸汽烹饪设备；

本发明的目的还在于提供一种蒸汽烹饪设备的控制方法。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：一种水路系统，用于蒸气烹饪设备，包括蒸发盘、浮子组件、水箱以及进水管，所述进水管的一端与水箱连通，另一端延伸至所述蒸发盘的上方，所述浮子组件设置在蒸发盘内且位于进水管另一端的下方，用于控制进水管的进水量，以使在烹饪过程中蒸发盘中的水位能够维持恒定不变。

优选地，所述浮子组件包括浮子罩、浮子，所述浮子容置在浮子罩内，所述浮子罩与进水管的另一端连通。

优选地，该水路系统还包括固定杆、导线、控制组件，所述浮子的底部设置有凹槽，所述凹槽内设置有磁性件，所述固定杆的一端与蒸发盘连接，另一端位于凹槽内，所述导线的一端穿设在固定杆内且与磁性件配合连接，另一端延伸至固定杆的外部与控制组件连接。

优选地，该水路系统还包括调节定位组件，所述调节定位组件包括定位板和调节脚垫，所述定位板的一端位于浮子罩的上方且其下表面与浮子罩的上端面相抵接，另一端通过调节脚垫固定在蒸气烹饪设备的内部。

优选地，所述固定杆与蒸发盘连接的位置处设置有密封件。

优选地，该水路系统还包括余水收集盒，所述蒸发盘通过管路与余水收集盒连通。

优选地，所述进水管上设置有进水阀，所述余水收集盒与蒸发盘连通的管路上设置有排水阀，所述进水阀和排水阀均与控制组件连接。

本发明的另一个技术方案是这样实现的：一种蒸汽烹饪设备，包括蒸汽烹饪设备本体、加热组件以及上述的水路系统，所述水路系统和加热组件均设置在蒸汽烹饪设备本体内，所述加热组件用于对水路系统中的蒸发盘加热。

本发明的第三个技术方案是这样实现的：一种上述蒸汽烹饪设备的控制方法，该方法为：

当水箱水量不够且磁性件与固定杆相接触时，所述磁性件与导线导通，所述控制组件根据反馈的信号关闭蒸气烹饪设备内的加热组件对蒸发盘加热，用于防止干烧。

优选地，该方法还包括：