[发明专利]一种制备长链二元酸的方法及装置

权利要求书

1.一种制备长链二元酸的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将发酵菌种子液加入发酵培养基中，加入烷烃，进行发酵培养；选用热带假丝酵母（Candida tropicalis）突变株PF-UV-56作为发酵菌株，保藏编号为CGMCC No. 0356；

（2）培养结束后发酵液经破乳、过滤工序后，将水相清液进行酸析处理，获得相应长链二元酸粗酸产品和有机酸盐，过滤获得长链二元酸粗品；控制酸析的pH范围为5～6；酸析处理所用的酸性调节剂为乙酸、琥珀酸、柠檬酸、苹果酸中的一种或几种；

（3）将酸析产生的结晶母液进行氧化、吸附、浓缩处理，吸附处理后进行过滤，滤液采用电渗析或降膜蒸发形式进行浓缩处理，浓缩终体积为发酵控制体积的5%～20%；获得浓缩液在步骤（1）的发酵过程中流加，进行10个批次的循环；从第2批次开始发酵培养基中不使用蔗糖。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述的发酵菌种子液的制备具体是将活化的发酵菌种接至培养基中，接种体积比为3%～10%，培养温度为25～37℃，培养时间为15～48小时。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：接种体积比为5%～10%；培养温度为28～32℃。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述的发酵培养基配方为：蔗糖5～10g/L、玉米浆1.5～2g/L、酵母膏1.5～1.8g/L、氯化钠0.8～1.2g/L、磷酸二氢钾3.5～7.5g/L、硫酸镁1.2～1.8g/L、尿素1.2～4.8g/L，硫酸铵1.5～2g/L。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述的发酵菌种子液的接种体积为发酵控制体积的2%～20%。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述的发酵菌种子液的接种体积为发酵控制体积的5%～10%。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述的烷烃用量为发酵控制体积的15%～30%。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述的烷烃用量为发酵控制体积的20%～25%。

9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述发酵温度为25～37℃，搅拌转速为120～500rpm，通气量为0.2～1.0VVM，发酵时间为138～144小时。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述发酵温度为28～35℃；搅拌转速为200～400rpm；通气量为0.5～1.0VVM。

11.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（2）所述的发酵液经破乳、过滤后获得水相清液，所述的破乳是将发酵液加热至70～100℃；过滤采用微滤、超滤膜过滤方式。

12.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（2）所述过滤采用板框过滤，过滤压力0.1～1.0MPa，过滤温度为10～30℃。

13.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（3）所述氧化是将结晶母液与氧化剂混合充分反应，室温静置20～40min。

14.根据权利要求1或13所述的方法，其特征在于：所述氧化采用的氧化剂为高锰酸钾、过氧化氢、过氧化钙中的至少一种；添加量以质量浓度计为0.1%～2.0%。

15.根据权利要求14所述的方法，其特征在于：所述氧化剂添加量以质量浓度计为0.5%～1.0%。