[发明专利]一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法在审
申请号: | 202011202355.0 | 申请日: | 2020-11-02 |
公开(公告)号: | CN112273598A | 公开(公告)日: | 2021-01-29 |
发明(设计)人: | 肖金星;郑刚;杨志坚;周宇芳;泮红文;翁满军;王开扬 | 申请(专利权)人: | 浙江大学舟山海洋研究中心 |
主分类号: | A23L17/00 | 分类号: | A23L17/00;A23L5/20 |
代理公司: | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人: | 王灿 |
地址: | 316021 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 鱿鱼 内脏 重金属 脱除 方法 | ||
1.一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)按照1g:1.5~2mL的料液比在鱿鱼内脏中加水,进行匀浆处理,调节pH为6.8~7.2,得到鱿鱼内脏匀浆液;
(2)在鱿鱼内脏匀浆液中添加鱿鱼内脏重量0.5%~1%的酶,进行酶解;
(3)将酶解后的鱿鱼内脏匀浆液依次进行灭酶、冷却、离心,取上清液,调节所述上清液的pH,得到鱿鱼内脏酶解液;
(4)用装有螯合树脂的吸附柱对鱿鱼内脏酶解液进行洗脱。
2.如权利要求1所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述酶为胰蛋白酶或动物蛋白水解复合酶。
3.如权利要求1或2所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述酶解的温度为45~55℃,所述酶解的时间为5~7h。
4.如权利要求1所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述灭酶是在93~97℃下灭酶8~12min。
5.如权利要求1或4所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述冷却是将灭酶后的鱿鱼内脏匀浆液冷却至50℃以下。
6.如权利要求5所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,步骤(3)中,所述离心的条件为3800~4200r/min离心8~12min,调节所述上清液的pH为4.5~5.5。
7.如权利要求1所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述吸附柱的规格为10cm×100cm,所述螯合树脂的填装高度为70~80cm,所述螯合树脂为D401螯合树脂。
8.如权利要求1或7所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述螯合树脂装入吸附柱后用蒸馏水平衡28~32min。
9.如权利要求1所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述螯合树脂在填装前还进行预处理,所述预处理的方法包括如下步骤:
(1)用水冲洗螯合树脂至出水清澈,再用70%~80%的乙醇浸泡2~3h后用水洗净,去除螯合树脂中的杂质;
(2)用1~2mol/L的酸溶液和1~2mol/L的碱溶液交替浸泡2~3h,活化螯合树脂;
(3)用水洗涤至流出液为中性,并将螯合树脂浸泡在水中,备用。
10.如权利要求1所述的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法,其特征在于,所述洗脱的条件为:控制流速为1~1.5BV/h,收集洗脱液,使洗脱液在280nm的吸光度小于0.05,合并洗脱液,即可。
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