[发明专利]淀粉浆加热设备

说明书

本发明公开了一种淀粉浆加热设备，所述淀粉浆加热设备包括水热器、蒸汽管道、进料管道以及出料管道；所述水热器内部具有空腔，所述水热器设有进料口、出料口以及喷嘴，所述进料口和所述出料口分别与所述空腔连通，所述喷嘴位于所述空腔内部；所述蒸汽管道的一端与蒸汽源连通，另一端与所述喷嘴连通；所述进料管道的一端用于淀粉浆进料，另一端与所述进料口连通；所述出料管道的一端用于淀粉浆出料，另一端与所述出料口连通；其中，所述喷嘴配置为朝向所述空腔中的淀粉浆设置以使蒸汽能够直接喷射在所述淀粉浆上。本发明的淀粉浆加热设备的加热效率高，同时还能够提高淀粉转化糖的效果。

技术领域

本发明涉及酒精生产领域，具体地涉及一种淀粉浆加热设备。

背景技术

在酒精的生产过程中，涉及将玉米淀粉转化糖的过程，该过程需要将淀粉浆进行加热，使淀粉颗粒膨胀。由于淀粉颗粒的膨胀，其晶体结构消失，变成糊状液体，利用液化酶使糊化淀粉水解到一定的糊精和低聚糖程度，粘度大大降低，流动性增加。在淀粉转化糖的过程中，对淀粉浆进行加热的目的是使淀粉浆的温度满足酶制剂的最佳作用温度。

而现有技术中，传统的加热方式是采用间接加热的形式，间接借助蒸汽使淀粉浆达到所需的反应温度，其加热效率低，严重地影响了淀粉转化糖的效果。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术存在的问题，提供一种淀粉浆加热设备，该淀粉浆加热设备的加热效率高，同时还能够提高淀粉转化糖的效果。

为了实现上述目的，本发明提供一种淀粉浆加热设备，所述淀粉浆加热设备包括水热器、蒸汽管道、进料管道以及出料管道；所述水热器内部具有空腔，所述水热器设有进料口、出料口以及喷嘴，所述进料口和所述出料口分别与所述空腔连通，所述喷嘴位于所述空腔内部；所述蒸汽管道的一端与蒸汽源连通，另一端与所述喷嘴连通；所述进料管道的一端用于淀粉浆进料，另一端与所述进料口连通；所述出料管道的一端用于淀粉浆出料，另一端与所述出料口连通；其中，所述喷嘴配置为朝向所述空腔中的淀粉浆设置以使蒸汽能够直接喷射在所述淀粉浆上。

可选的，所述进料管道的长度不少于三倍所述进料口的直径，和/或，所述出料管道的长度不少于十倍所述出料口的直径。

可选的，所述淀粉浆加热设备包括压力表，所述压力表设置在所述出料管道的靠近淀粉浆出料的一端。

可选的，所述淀粉浆加热设备包括蒸汽止回阀，所述蒸汽止回阀设置在所述蒸汽管道上并距离所述水热器3～5倍所述蒸汽管道管径的长度。

可选的，所述淀粉浆加热设备包括蒸汽过滤器，所述蒸汽过滤器设置在所述蒸汽管道的靠近所述蒸汽源的一端。

可选的，所述蒸汽管道包括第一管段与第二管段，所述第一管段的一端与所述蒸汽源连接，所述第一管段的另一端与所述第二管段的一端连接，所述第二管段的另一端与所述喷嘴连接；其中，所述第二管段沿着蒸汽的流动方向向下倾斜设置。

可选的，所述淀粉浆加热设备包括设置在所述进料管道上的进料止回阀；和/或，所述淀粉浆加热设备包括设置在所述蒸汽管道上的蒸汽预热阀门。

可选的，所述淀粉浆加热设备包括控制单元和自动阀门；所述自动阀门设置在所述蒸汽管道上并与所述控制单元电连接，所述控制单元配置为能够根据所收到的信号控制所述自动阀门的启、闭以及开度。

可选的，所述淀粉浆加热设备包括用于监测所述进料管道中的淀粉浆流量的流量监测单元，所述流量监测单元与所述控制单元电连接以向所述控制单元发送流量信号，所述控制单元配置为：当接收到的所述流量信号达到预设流量值时，控制所述自动阀门开启。