[发明专利]具有抗炎功能的丝胶蛋白及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了具有抗炎功能的丝胶蛋白及其制备方法和应用，通过将茧片经高温预处理后，再用水进行提取，获得丝胶蛋白；获得的丝胶蛋白具有同时抑制炎症因子IL‑6，IL‑1β和TNF‑α合成，因此可以用于制备抗炎制剂。

技术领域

本发明涉及生物医药领域，具体涉及具有抗炎功能的丝胶蛋白，还涉及丝胶蛋白的制备方法和应用。

背景技术

丝胶蛋白原本是缫丝产业的废料，近年来其应用逐渐受到关注。首先，丝胶蛋白的安全性经过了一系列研究认可，其具有在组织工程材料和日化护肤方面应用的前提。其次，其抗氧化性、美白、保湿功效被广泛应用。然而，由于丝胶蛋白传统提取工艺的局限性，不能得到足够清洁的蛋白，导致丝胶蛋白的功效尚未被完全开发，特别是丝胶蛋白的抗炎功能。从工业缫丝废水中回收丝胶蛋白、或从未进行足够预处理的蚕茧中提取丝胶蛋白不仅没有抗炎功能，甚至会促进炎症的发生。这也是一直以来蚕丝蛋白安全性存在争议的原因。通过工艺创新，可以快速高效提取抗炎丝胶蛋白，从而扩大丝胶蛋白的应用场景，实现蚕桑资源多重应用。

LPS是革兰氏阴性菌细胞壁上的标志性结构，抑制LPS引发的炎症反应意味着能够抑制细菌和已被灭菌的细菌碎片作用于人体产生的炎性反应。在体外实验中，用LPS刺激RAW264.7细胞，LPS会由聚集形式转化为脂多糖结合蛋白(LPB)，然后转化为单体形式并以白蛋白依赖性方式转移至CD14。接着，LPS转移到TLR4/MD2复合物中以形成TLR4/MD2/LPS活性复合物，该复合物传递信号并激活一系列炎症反应。利用这个模型，可以评估功效物是否具有抗炎能力。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的之一在于提供具有抗炎功能的丝胶蛋白；本发明的目的之二在于提供具有抗炎功能的丝胶蛋白的制备方法，本发明的目的之三在于提供丝胶蛋白在制备抗炎制剂中得应用。

为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

1、具有抗炎功能的丝胶蛋白，所述丝胶蛋白由洗净的蚕茧片，在220～250℃下预处理2.5～3.5h，然后加水在120℃下提取1～2小时，收集蛋白提取液，干燥制粉，得丝胶蛋白。

本发明中，所述提取是在120℃下提取1小时。

本发明中，所述丝胶蛋白主要成分的蛋白ID号如下：ref|NP_001037506.1|，BGIBMGA002689-PA，ref|XP_021208623.1|，ref|XP_021208622.1|，BGIBMGA009393-PA，ref|NP_001106733.1|，BGIBMGA000013-PA，ref|NP_001166287.1|和BGIBMGA009953-PA。

本发明中，所述提取是在120℃下提取2小时。

本发明中，所述丝胶蛋白主要成分蛋白ID号如下：ref|NP_001037506.1|，BGIBMGA002689-PA，ref|XP_021208623.1|，ref|XP_021208622.1|，BGIBMGA009393-PA，ref|NP_001106733.1|，BGIBMGA000013-PA，ref|NP_001166287.1|。

2、具有抗炎功能的丝胶蛋白的制备方法，包括如下步骤，所述丝胶蛋白由洗净的蚕茧片，在220～250℃预处理2.5～3.5h，然后加水在120℃下提取1～2小时，收集蛋白提取液，干燥制粉，得丝胶蛋白。

优选的，所述提取为在120℃下提取2小时。

3、所述丝胶蛋白在制备抗炎制剂中的应用。

本发明的有益效果在于：本发明公开了具有抗炎功能的丝胶蛋白，本发明通过将茧片经预处理后，再用水进行提取，获得丝胶蛋白；获得的丝胶蛋白具有同时抑制炎症因子IL-6，IL-1β和TNF-α合成，因此可以用于制备抗炎制剂。

附图说明