[发明专利]一种刺梨果酒制备用的发酵装置

权利要求书

1.一种刺梨果酒制备用的发酵装置，其特征在于：所述刺梨果酒制备用的发酵装置包括滚动发酵筒（1）、滚齿一（2）、加热器一（3）、温度传感器（6）、滚齿二（7）、控制器（8）、设备舱门（10）、滚动发酵筒驱动电机（13）、电机轴（15）、驱动齿轮（17）、设备间（18）、隔板（19）、从动齿轮（20）、发酵室（21）和发酵室门（22），所述滚动发酵筒（1）的两侧分别设有发酵室门（22）和设备舱门（10），所述滚动发酵筒（1）外圈设置有滚齿一（2）和滚齿二（7），所述滚动发酵筒（1）下部设置有与滚齿一（2）对应的从动齿轮（20），所述滚动发酵筒（1）下部设置有滚动发酵筒（1）与滚齿二（7）对应的驱动齿轮（17），所述滚动发酵筒驱动电机（13）设置在滚动发酵筒（1）的下方并通过电机轴（15）与驱动齿轮（17）连接，所述隔板（19）为中空结构，所述隔板（19）设置滚动发酵筒（1）内部并将滚动发酵筒（1）隔成发酵室（21）和设备间（18），所述加热器一（3）设置在发酵室（21）内壁上，所述温度传感器（6）设置在发酵室（21）内壁上，所述控制器（8）设置在设备间（18）内，所述加热器一（3）、温度传感器（6）和滚动发酵筒驱动电机（13）通过电缆与控制器（8）电性连接。

2.根据权利要求1所述的刺梨果酒制备用的发酵装置，其特征在于：所述刺梨果酒制备用的发酵装置还包括加热器二（5），所述加热器二（5）设置在发酵室（21）内壁上，所述加热器二（5）通过电缆与控制器（8）电性连接。

3.根据权利要求1或2所述的刺梨果酒制备用的发酵装置，其特征在于：所述刺梨果酒制备用的发酵装置还包括筒体搅拌片（4），所述筒体搅拌片（4）设置在发酵室（21）内壁上。

4.根据权利要求3所述的刺梨果酒制备用的发酵装置，其特征在于：所述刺梨果酒制备用的发酵装置还包括除湿机（11）和湿度传感器（12），所述除湿机（11）和湿度传感器（12）设置在设备间（18）内，所述除湿机（11）和湿度传感器（12）通过电缆与控制器（8）电性连接。

5.根据权利要求4所述的刺梨果酒制备用的发酵装置，其特征在于：所述刺梨果酒制备用的发酵装置还包括气压传感器（9）、抽真空机（14）和氮气发生器（16），所述气压传感器（9）、抽真空机（14）和氮气发生器（16）设置在设备间（18）内，所述气压传感器（9）、抽真空机（14）和氮气发生器（16）通过电缆与控制器（8）电性连接。

6.根据权利要求5所述的刺梨果酒制备用的发酵装置，其特征在于：所述刺梨果酒制备用的发酵装置还包括排气安全阀（23），所述排气安全阀（23）设置在发酵室（21）侧壁上，所述排气安全阀（23）通过电缆与控制器（8）电性连接。