[发明专利]一种常温长保质期无蔗糖酸奶的储存设备

说明书

本发明的一种常温长保质期无蔗糖酸奶的储存设备，包括储存罐，所述储存罐外侧壁设有固定座，固定座上设有支撑柱，两个支撑柱共同与安装板连接，所述安装板外顶壁设有驱动电机，驱动电机输出轴连接有主动齿轮，主动齿轮啮合有从动齿轮，从动齿轮与从动空心转轴连接，从动空心转轴穿过安装板连接有旋转头，旋转头与进水管连通，所述从动空心转轴与安装板通过轴承座转动。本发明启动驱动电机，主动齿轮转动，从动齿轮转动，从动空心转轴转动，从动空心转轴与安装板通过轴承座，提高了空心转轴转动稳定性，进而带动刮板、清理板转动，从而对储存罐内壁进行刮理，提高了储存罐内壁清理效果。

技术领域

本发明涉及无蔗糖酸奶用技术领域，具体涉及一种常温长保质期无蔗糖酸奶的储存设备。

背景技术

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。

现有的酸奶储存装置对酸奶储存后，不便于清洁，容易导致酸奶堆积，从而影响酸奶长期存放，影响新存放的酸奶质量，降低了储存效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种常温长保质期无蔗糖酸奶的储存设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种常温长保质期无蔗糖酸奶的储存设备，包括储存罐，所述储存罐外侧壁设有固定座，固定座上设有支撑柱，两个支撑柱共同与安装板连接，所述安装板外顶壁设有驱动电机，驱动电机输出轴连接有主动齿轮，主动齿轮啮合有从动齿轮，从动齿轮与从动空心转轴连接，从动空心转轴穿过安装板连接有旋转头，旋转头与进水管连通，所述从动空心转轴与安装板通过轴承座转动；

所述从动空心转轴于储存罐内设有安装杆，安装杆连接有刮板，刮板与储存罐内侧壁贴合设置，所述从动空心转轴下部对称设有加强杆，两个加强杆共同与清理板连接，清理板与储存罐内底壁接触设置；

所述储存罐外底壁设有支撑斜杆，支撑斜杆连接有缓冲滑块，缓冲滑块在底座的缓冲槽内滑动设置，所述底座与储存罐通过支撑器连接；所述支撑柱侧壁设有驱动器，驱动器用于控制驱动电机的正反转驱动设置。

优选地，所述支撑器包括支撑盒，支撑盒设置在底座上，支撑盒内滑动设有支撑滑块，所述支撑滑块上部设有支撑柱，支撑柱穿过支撑盒连接有安装座块，安装座块与储存罐外底壁连接，所述支撑滑块与支撑盒内底壁通过加强机构连接，所述支撑盒外顶壁还设有限位器。

优选地，所述安装座块内设有分力杆，两个分力杆穿过安装座块与储存罐外底壁连接。

优选地，所述加强机构包括加强盒，加强盒内滑动设有加强滑块，加强滑块底部对称铰接有加强斜杆，加强斜杆与加强盒内底壁铰接连接设置，所述加强滑块上部设有加强滑柱，加强滑柱穿过加强盒与支撑滑块连接。

优选地，所述支撑柱上套设有支撑弹簧，支撑弹簧一端与支撑滑块连接，另一端与支撑盒内顶壁连接。

优选地，所述限位器包括限位滑杆和定柱，定柱设置在支撑盒外顶壁，限位滑杆设置在支撑盒外顶壁的限位滑槽内，限位滑杆连接有固定夹块，两个固定夹块共同夹紧支撑柱，所述定柱上螺纹连接有丝杆，丝杆一端与限位滑杆连接。

优选地，所述丝杆另一端与限位转块连接。

优选地，所述驱动器包括驱动盒，驱动盒两侧壁分别设有静正片、静反片，所述驱动盒的安装腔内设有辅助机构，辅助机构与驱动滑柱连接，驱动滑柱穿过驱动盒的矩形口与把手连接，驱动滑柱上对称设有动触片，动触片分别与静正片、静反片接触用于驱动电机的正反转。