[发明专利]一种用于烹饪设备的加热组件及烹饪设备

说明书

本发明涉及烹饪技术领域，尤其是一种用于烹饪设备的加热组件及烹饪设备，包括煤气灶，所述煤气灶上方固定安装有支撑环板，所述支撑环板四周处均开设有通气孔，所述支撑环板上方固定有放置槽板，所述放置槽板上方放置有下壳体，所述下壳体上方放置有上壳体，所述上壳体与下壳体之间设置有插设机构，所述上壳体和下壳体两侧均固定有拉把手，所述上壳体上方放置有锥形锅盖，所述锥形锅盖下方两侧与上壳体之间设置有限位机构。该烹饪设备通过煤气灶能够对下壳体进行加热，通过在下壳体内加入水，再将食材放置在支撑板上便能够对其进行蒸煮。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，尤其涉及一种用于烹饪设备的加热组件及烹饪设备。

背景技术

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹饪主要对食物作处理，例如切、刨、剁等方式让食物变碎而易于食用、腌渍或加入调味料使食物更可口、或加热食物等。加热食品，通常能让食物变软、杀菌，且使食物的营养成分更容易被人体吸收。5-60℃是许多食物细菌兴旺的温度。鸡、鸭、鱼、肉、奶全部应该避免保存在这个温度范围。冷藏和冰冻不能杀死细菌，只能延缓它们的成长，让食物可以保存较长的时间。蒸是烹饪的一种手法，现有的蒸锅在对食物蒸煮完成后，打开锅盖，锅盖内的油滴便会顺着内壁流下，落到地面不及时清理可能会造成人员的滑倒，为此我们提出了一种用于烹饪设备的加热组件及烹饪设备。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，锅盖内的油滴便落到地面可能会造成人员的滑倒而提出的一种用于烹饪设备的加热组件及烹饪设备。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种用于烹饪设备的加热组件及烹饪设备，包括煤气灶，所述煤气灶上方固定安装有支撑环板，所述支撑环板四周处均开设有通气孔，所述支撑环板上方固定有放置槽板，所述放置槽板上方放置有下壳体，所述下壳体上方放置有上壳体，所述上壳体与下壳体之间设置有插设机构，所述上壳体和下壳体两侧均固定有拉把手，所述上壳体上方放置有锥形锅盖，所述锥形锅盖下方两侧与上壳体之间设置有限位机构，所述下壳体和上壳体内固定有内环板，所述内环板上方放置有支撑板，所述支撑板上开设有多个板孔。

优选的，所述插设机构包括侧上环板和侧下环板，所述侧下环板固定在下壳体上方，所述侧上环板固定在上壳体下方，且侧上环板放置在侧下环板上方，所述侧下环板上开设有多个插孔，所述侧上环板下方固定有多个限位插杆，且限位插杆一端穿过插孔并向下延伸。

优选的，所述锥形锅盖上方固定有上拉把手，所述上拉把手外套设有防滑套。

优选的，所述锥形锅盖内部下方设置有环形存放槽，所述环形存放槽上方固定有漏斗状环板，且漏斗状环板与锥形锅盖内壁相接触，所述环形存放槽上方固定有连接环板，且连接环板放置在上壳体上方，所述连接环板两侧均开设有连接滑孔。

优选的，所述限位机构包括槽板和下连接板，所述槽板固定在锥形锅盖下方两侧，所述下连接板固定在上壳体上方两侧，所述下连接板上开设有下连接孔，所述槽板内滑动设置有滑板，所述滑板一端穿过连接滑孔和下连接滑孔并固定有限位板，所述槽板内壁两侧均固定有滑杆，所述滑杆一端穿过滑板并固定在槽板另一侧壁，所述滑杆外套设有弹簧，所述弹簧一端固定在槽板侧壁，所述弹簧另一端固定在滑板上，所述槽板侧壁两侧均开设有滑孔，所述滑板上方两侧均固定有支杆，所述支杆一端穿过滑孔并固定有拉板。

优选的，所述锥形锅盖上方一侧连接有安全机构，所述安全机构包括套管，所述套管连接在锥形锅盖上方一侧，所述套管上方四周处均开设有圆孔，所述套管上盖设有盖板，所述盖板四周处与套管之间均连接有伸缩机构。