[发明专利]一种利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法

权利要求书

1.一种利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，包括如下步骤：将果葡糖浆色谱提余液浓缩后再进行氢化处理得到山梨糖醇初液，对山梨糖醇初液依次进行脱色、离交和蒸发处理，得到成品山梨糖醇液，所述果葡糖浆色谱提余液通过以下过程得到：在利用淀粉制备果葡糖浆的过程中要经过色谱分离处理，色谱分离处理后得到果葡糖浆色谱提余液，在所述果葡糖浆色谱提余液中葡萄糖含量为80～85%，果糖含量为9～14%。

2.如权利要求1所述的利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，所述果葡糖浆色谱提余液浓缩后的浓度为50～55%，浓缩后的果葡糖浆色谱提余液在进行氢化处理时的条件是：果葡糖浆色谱提余液的pH值为5.0～7.0，氢化温度120～140℃，氢气压力7.0～9.0Mpa。

3.如权利要求1所述的利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，在所述山梨糖醇初液中，山梨糖醇含量为84～90%，甘露糖醇含量为4～7%，山梨糖醇的转化率≥99.80%。

4.如权利要求1所述的利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，在得到的所述成品山梨糖醇液中，透光≥98%，pH:5.0～7.5，固形物含量：70～71%，山梨糖醇含量≥50%，还原糖含量≤0.21%，总糖含量≤8%。

5.如权利要求1所述的利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，所述成品山梨糖醇液在-15℃～-18℃的低温环境下存放，15天不结晶。

6.如权利要求1所述的利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤11、对果葡糖浆色谱提余液进行蒸发浓缩，使其浓度为50～55%，在所述果葡糖浆色谱提余液中葡萄糖含量为80～82%，果糖含量为12～14%；

步骤12、对浓缩后的果葡糖浆色谱提余液进行催化加氢处理，得到山梨糖醇初液，氢化处理时的条件为：果葡糖浆色谱提余液的pH值为5.0～7.0，氢化温度120～140℃，氢气压力7.0～9.0Mpa，在得到的山梨糖醇初液中，山梨糖醇含量为86～89%，甘露糖醇含量为6～7%的山梨糖醇液，转化率≥99.80%；

步骤13、对山梨糖醇初液依次进行脱色、离交和蒸发处理，得到成品山梨糖醇液，在得到的所述成品山梨糖醇液中，透光≥98%，pH:5.0～7.5，固形物含量：70～71%，山梨糖醇含量≥50%，还原糖含量≤0.21%，总糖含量≤8%。

7.如权利要求1所述的利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤21、对果葡糖浆色谱提余液进行蒸发浓缩，使其浓度为50～55%，在所述果葡糖浆色谱提余液中葡萄糖含量为83～84%，果糖含量为10～11%；

步骤22、对浓缩后的果葡糖浆色谱提余液进行催化加氢处理，得到山梨糖醇初液，氢化处理时的条件为：果葡糖浆色谱提余液的pH值为5.0～7.0，氢化温度120～140℃，氢气压力7.0～9.0Mpa，在得到的山梨糖醇初液中，山梨糖醇含量为88～90%，甘露糖醇含量为6～7%的山梨糖醇液，转化率≥99.80%；

步骤23、对山梨糖醇初液依次进行脱色、离交和蒸发处理，得到成品山梨糖醇液，在得到的所述成品山梨糖醇液中，透光≥98%，pH:5.0～7.5，固形物含量：70～71%，山梨糖醇含量≥50%，还原糖含量≤0.21%，总糖含量≤8%。

8.如权利要求1所述的利用果葡糖浆色谱提余液制备山梨糖醇液的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤31、对果葡糖浆色谱提余液进行蒸发浓缩，使其浓度为50～55%，在所述果葡糖浆色谱提余液中葡萄糖含量为84～85%，果糖含量为9～10%；

步骤32、对浓缩后的果葡糖浆色谱提余液进行催化加氢处理，得到山梨糖醇初液，氢化处理时的条件为：果葡糖浆色谱提余液的pH值为5.0～7.0，氢化温度120～140℃，氢气压力7.0～9.0Mpa，在得到的山梨糖醇初液中，山梨糖醇含量为88～90%，甘露糖醇含量为4.5～5.0%的山梨糖醇液，转化率≥99.80%；

步骤33、对山梨糖醇初液依次进行脱色、离交和蒸发处理，得到成品山梨糖醇液，在得到的所述成品山梨糖醇液中，透光≥98%，pH:5.0～7.5，固形物含量：70～71%，山梨糖醇含量≥50%，还原糖含量≤0.21%，总糖含量≤8%。