[发明专利]一种果实保鲜剂和延缓柑橘果实衰老延长挂果保鲜期的方法

说明书

本发明公开了一种果实保鲜剂，包括黄腐酸、海藻多糖和水，黄腐酸的浓度为400～800ppm，海藻多糖的浓度为200～600ppm。还公开了一种延缓柑橘果实衰老延长挂果保鲜期的方法，在柑橘果实成熟采摘前20～40天对柑橘果实喷施上述的果实保鲜剂。采摘前用黄腐酸/海藻多糖混合制剂喷施挂树果实后，不仅延迟了果皮转色，延缓了果实成熟衰老的进程，起到一定的保鲜作用；而且由于其不易落果，类似留树贮藏，延长了果实成熟采摘期，缓解了果实集中上市导致腐烂的矛盾。黄腐酸/海藻多糖安全无毒，几近天然，对环境土壤也无害无污染。

技术领域

本发明涉属于农业技术领域，涉及果实贮藏、保鲜技术，具体涉及一种果实保鲜剂和延缓柑橘果实衰老延长挂果保鲜期的方法。

背景技术

一个产区的某个水果品种果实采收往往集中在同一个时间段，一方面使得果农在短时间内有繁重的采收工作，另一方面集中时间采收也不便于对采收的果实进行贮藏运输，造成果实大量堆积，容易烂果。临近采果前对柑橘果实果树喷施有益制剂不仅可以防止其落果并延长其挂果时间，还改变延迟了果皮转色时间和进程，从而起到延缓果实衰老的保鲜作用。以往一些果农对部分水果采用留树贮藏保鲜，即将果实留在树上不采收，所谓的“留树贮藏”除了分时段不只一次地向果树果实喷施药剂外，还会影响来年的收成，而且为了防止落果，一般多采用激素类药剂喷施果树，农业领域激素类制剂的过多使用会对人体和环境造成伤害和污染。

发明内容

本发明的目的是针对上述问题，提供一种果实保鲜剂和采用这种果实保鲜剂延缓柑橘果实衰老延长挂果保鲜期的方法。

本发明为了实现其目的，采用的技术方案是：

一种果实保鲜剂，包含黄腐酸、海藻多糖和水，黄腐酸的浓度为400～800ppm，海藻多糖的浓度为200～600ppm。

作为优选地，所述果实保鲜剂中，黄腐酸的浓度为800ppm，海藻多糖的浓度为200ppm。

一种延缓柑橘果实衰老延长挂果保鲜期的方法，在柑橘果实成熟采摘前20～40天对其喷施上述的果实保鲜剂。

优选地，在柑橘果实成熟采摘前30天对柑橘果实喷施权利要求1或2所述的果实保鲜剂。

喷施处理的挂树果实比未经处理的果实延迟2-4周采摘。

优选地，所述的柑橘为砂糖橘。

本发明的另一目的是提供前述的果实保鲜剂在柑橘果实成熟期里挂树保鲜中的应用。

优选地，应用方式为在柑橘果实成熟采摘前20～40天对果实喷施该果实保鲜剂。

进一步优选地，应用方式为在柑橘果实成熟采摘前30天对果实喷施该果实保鲜剂。

本发明的有益效果是：采摘前用黄腐酸/海藻多糖混合制剂喷施挂树果实后，不仅延迟了果皮转色，延缓了果实成熟衰老的进程，起到一定的保鲜作用；而且由于其不易落果，类似留树贮藏，延长了果实成熟采摘期，缓解了果实集中上市导致腐烂的矛盾。黄腐酸/海藻多糖安全无毒，几近天然，对环境土壤也无害无污染。

附图说明

图1是实施例1中果实处理和取样流程图。

图2是不同处理对柑橘果实果皮颜色影响照。

图3是不同处理与对照果皮色差值a*的结果比较。

图4是处理组与对照的果实果皮颜色影响照。

图5是处理与对照果皮色差值a,b,c和色调角的检测数据图。

图6是处理与对照的果实呼吸强度检测结果图。

图7是处理与对照样的叶绿素A和叶绿素B以及总叶绿素和类胡萝卜素含量检测结果。