[发明专利]一种复合型奶粉的制作方法

说明书

本发明公开了一种复合型奶粉的制作方法，S1、对原料奶进行过滤杀菌后，再添加不同的材料，并其与原料奶充分混合，然后储存在第一支架内部的暂存罐内部备用；S2、将暂存罐内部的原奶送入杀菌罐内部，并通过循环节能加热机构对杀菌罐内部的原奶进行加热，消除原奶中的有害菌类；本发明结构科学合理，使用安全方便，设置了循环节能加热机构，通过两个蒸发罐一同蒸发产生蒸汽，然后通过热气管、压缩管和杀菌加热管的配合，对蒸汽升温后再送入杀菌罐底端的上升气盒内部，使蒸汽沿着上升气管进入杀菌罐顶端的上升气盒，由下至上的对杀菌罐内部的原奶进行加热，然后通过第一排气管排入液化箱内部。

技术领域

本发明涉及奶粉制作技术领域，具体为一种复合型奶粉的制作方法。

背景技术

奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存，奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品，奶粉在生产过程中必须通过杀菌罐和浓缩罐对原奶进行浓缩杀菌，从而减少原奶中的有害菌类和水份，保证后续奶粉生产的质量；

但是现有的杀菌罐和浓缩罐在浓缩杀菌过程中，只从单独的方向对原奶进行加热，使杀菌罐内壁顶部原奶和底部原奶的受热程度不一致，从而出现原奶受热不均匀的现象，同时在加热时，没有合理的利用余热来提高加热效果，降低能源的消耗，使部分能源被浪费，增加了成本，所以为避免上述技术问题，确有必要提供一种复合型奶粉的制作方法以克服现有技术中的所述缺陷。

发明内容

本发明提供一种复合型奶粉的制作方法，可以有效解决上述背景技术中提出的在浓缩杀菌过程中，只从单独的方向对原奶进行加热，使杀菌罐内壁顶部原奶和底部原奶的受热程度不一致，从而出现原奶受热不均匀的现象，同时在加热时，没有合理的利用余热来提高加热效果，降低能源的消耗，使部分能源被浪费，增加了成本造成了损失的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种复合型奶粉的制作方法，包括如下步骤：

S1、对原料奶进行过滤杀菌后，再添加不同的材料，并与原料奶充分混合，然后储存在第一支架内部的暂存罐内部备用；

S2、将暂存罐内部的原奶送入杀菌罐内部，并通过循环节能加热机构蒸发产生蒸汽，使蒸汽通过上升气盒和上升气管的配合，从下向上对杀菌罐内部的原奶进行加热；

S3、通过风箱使外界的风经过蒸发罐，吸收蒸发罐内部的热量，再通过下降气盒和下降气管的配合，从上向下对蒸发对杀菌罐内部的原奶进行加热；

S4、在蒸汽进入上升气盒和下降气盒时，吹动风板带动搅拌杆对杀菌罐内部的原奶进行搅拌，使原奶受热更加均匀；

S5、接着将杀菌后的原奶送入浓缩罐内部，并继续通过浓缩加热管将升温的蒸汽送入浓缩罐，对浓缩罐内部的原奶进行加热，使原奶在浓缩罐内部浓缩杀菌；

S6、将浓缩好的浓奶储存在保温罐内部，并通过保温与能源循环增效机构对保温罐内部的浓奶进行保温，保证浓奶的温度；

S7、再通过喷洒干燥设备对浓奶进行喷雾干燥，将浓奶内部的水份排出，形成细粉；

S8、通过流化床干燥冷却后，对细粉进行筛分、包装，形成成品，并对成品进行检验。

与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明结构科学合理，使用安全方便：