[发明专利]一种具有动态调压功能的电压力锅及动态调压方法

说明书

本发明公开一种具有动态调压功能的电压力锅及动态调压方法，包括有上盖组件、锅体组件、本体组件、操控面板组件及电路板组件；上盖组件装有压力传感器和/或温度传感器，上盖组件设有排汽装置和电磁阀；操控面板组件用于设定温度和/或压力值；压力传感器和/或温度传感器、电磁阀分别连接于电路板组件，电路板组件根据压力传感器和/或温度传感器的实时反馈数值可选择性地控制电磁阀启闭排汽装置；如此，通过各组件的设计，电路板组件根据压力传感器和/或温度传感器的实时反馈数值可选择性地控制电磁阀启闭排汽装置，确保了烹饪压力保持在设定范围内，实现了对食材进行实时动压调压，解决了不同的食材需不同的压力进行烹煮，提高食物烹饪效果。

技术领域

本发明涉及压力锅领域技术，尤其是指一种具有动态调压功能的电压力锅及动态调压方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，电压力锅由于结合了压力锅和电饭锅的特点，具有方便、快捷、多用途以及安全性等优点而得到越来越多的应用。在电压力锅中，压力控制是决定电压力锅的热效率和安全性等主要性能的关键技术；目前的压力锅在进行食材加工时一般是固定的压力，无法根据烹饪及食材的需求进而设置压力，不能满足用户的使用需求。而且，在实际烹饪时，往往会出现锅内压力持续过大的现象，并不能保持在理想设定的压力或者压力范围内，导致烹饪效果不理想，压力持续过大也存在安全隐患。

还有，在实际的烹饪时，往往需要知道所加的食材的重量，根据这个重量，才能更好的选择烹饪时间和设定压力值，但是，压力锅通常是不具有称重功能，需要借助外部的称重器进行称重，非常不方便。

因此，需要研究一种新的技术方案来解决上述问题。

发明内容

有鉴于此，本发明针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种具有动态调压功能的电压力锅及动态调压方法，其通过各组件的设计，电路板组件根据压力传感器和/或温度传感器的实时反馈数值可选择性地控制电磁阀启闭排汽装置，实现了对食材进行实时动压调压，解决了不同的食材需不同的压力进行烹煮，提高食物烹饪效果。

为实现上述目的，本发明采用如下之技术方案：

一种具有动态调压功能的电压力锅，包括有上盖组件、锅体组件、本体组件、操控面板组件及电路板组件；所述锅体组件可取放式位于本体组件上，所述上盖组件可开合式盖设于锅体组件上，所述操控面板组件设置于本体组件或上盖组件，所述电路板组件连接于操控面板组件；

所述上盖组件装有压力传感器和/或温度传感器，所述上盖组件设置有对锅体组件内部排汽的排汽装置和控制排汽装置启闭的电磁阀；所述操控面板组件用于设定温度和/或压力值；

所述压力传感器和/或温度传感器、电磁阀分别连接于电路板组件，所述电路板组件根据压力传感器和/或温度传感器的实时反馈数值可选择性地控制电磁阀启闭排汽装置。

作为一种优选方案，所述温度传感器将温度数值传到电路板组件，电路板组件根据温度数值分析出相应的压力值。

作为一种优选方案，所述电路板组件具有MCU，MCU对实时温度和/或压力值分析后，与操控面板组件设定的温度和/或压力值进行比较，当实时温度和/或压力值超过第一设定值，MCU控制电磁阀打开排汽装置进行排汽泄压，当实时温度和/或压力值小于第二设定值，MCU控制电磁阀关闭排汽装置停止排汽泄压，保持锅体组件内的压力；所述第一设定值大于第二设定值。

作为一种优选方案，所述上盖组件具有连通锅体组件内部空间的排汽口，所述排汽装置包括有可选择性密封住排汽口的密封件；所述电磁阀具有推杆，所述推杆抵设于密封件上，所述电磁阀可选择性地控制推杆推动密封件远离排汽口实现排汽泄压或者复位封闭排汽口。