[发明专利]一种食品加工用自动分块分离设备

说明书

本发明公开了一种食品加工用自动分块分离设备，包括：工作台，工作台的上表面固定安装有固定架，所述工作台的上表面还安装有传送带，所述传送带贯穿固定架，所述固定架的内部滑动连接有升降板；升降组件，所述固定架的顶部安装有升降组件，所述升降组件的下端与升降板连接；横向切割组件；纵向切割组件，所述纵向切割组件安装在升降板的底部；驱动组件，所述驱动组件安装在升降板上，将待加工的食材置于传送带上，利用传送带将食材运送至固定架内，利用升降组件带动升降板上下移动，调节切割深度，驱动横向切割组件工作，将传送带上的食材切割成条状，同时，驱动纵向切割组件工作，将切割成条状的食材切割成块状。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种食品加工用自动分块分离设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。

在食品加工领域，为了将体积较大的食材分割成小块，往往需要人工对食材进行切块加工，十分费时费力，工人工作量大。

发明内容

基于上述背景技术中所提到的现有技术中的不足之处，为此本发明提供了一种食品加工用自动分块分离设备。

本发明通过采用如下技术方案克服以上技术问题，具体为：

一种食品加工用自动分块分离设备，包括：

工作台，工作台的上表面固定安装有固定架，所述工作台的上表面还安装有传送带，所述传送带贯穿固定架，所述固定架的内部滑动连接有升降板；

升降组件，所述固定架的顶部安装有升降组件，所述升降组件的下端与升降板连接，用于控制升降板升降；

横向切割组件，所述横向切割组件包括滑动安装在升降板下表面的滑动支架，所述滑动支架的下表面固定连接有安装板，所述安装板的下表面等距分布有第一切割刃，所述第一切割刃的安装方向与食材的移动方向一致；

纵向切割组件，所述纵向切割组件安装在升降板的底部；

驱动组件，所述驱动组件安装在升降板上，并与横向切割组件连接，所述驱动组件还与纵向切割组件连接。

作为本发明进一步的方案：所述固定架的侧壁安装有滑轨，所述升降板的边缘处嵌入滑轨内并与滑轨滑动连接。

作为本发明再进一步的方案：所述工作台的上表面放置有收集盒，所述收集盒位于传送带的末端。

作为本发明再进一步的方案：所述升降组件包括转动安装在固定架内部的双向丝杆，所述固定架的外侧壁固定安装有用于驱动双向丝杆转动的第一电机，所述双向丝杆上螺纹连接有滑块，所述滑块共有两个，左右对称设置，滑块与固定架的顶部滑动连接，滑块的下表面铰接有活动杆，所述活动杆的下端与升降板铰接。

作为本发明再进一步的方案：所述第一电机为正反转电机。

作为本发明再进一步的方案：所述纵向切割组件包括固定安装在升降板底部的安装架，所述安装架的内部安装有升降杆，所述升降杆与安装架的底部滑动连接，所述升降杆的下端固定连接有第二切割刃，所述第二切割刃的安装方向与食材的移动方向垂直，所述安装架的内部转动安装有曲轴，所述曲轴的轴颈处转动安装有连杆，所述连杆的下端与升降杆铰接。

作为本发明再进一步的方案：所述驱动组件包括固定安装在升降板上的第二电机，所述第二电机的轴伸端安装有转轴，所述曲轴的端部通过锥齿轮组与转轴连接。