[发明专利]一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置

说明书

本发明属于柿饼生产技术领域，尤其是一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置，针对现有技术中在对磨盘柿进行削皮的时候只能对沟壑以外的地方进行削皮的问题，现提出以下方案，包括内设空腔整体呈长方体结构的底座，所述底座的上表面中部开有轴承安装孔，且底座的底部中间靠近固定有轴承固定座，所述轴承安装孔和轴承固定座中均固定有圆锥滚子轴承，且两个圆锥滚子轴承之间转动连接有同一个转动托盘，所述转动托盘的底端固定有支撑管。本发明可以在使用时当需要对磨盘柿子的沟槽处进行削皮的时候只需控制电动推杆的延伸杆伸缩即可控制V形刨皮刀插入到沟壑中，之后再拨动转动托盘即可完成对柿子的沟壑处进行削皮。

技术领域

本发明涉及柿饼生产技术领域，尤其涉及一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置。

背景技术

磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘柿磨盘，体大皮薄，无核汁磨盘柿多，平均单果重230克左右，最大可达500克左右，直径7厘米，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无绉缩，果肉淡黄色，在食品加工行业内都知道，食品加工厂在将柿子加工成柿子食品的过程中通常需要对柿子进行去皮处理。

目前，行业内采用的对柿子进行去皮的方法为手工削皮法。使用时，工作人员先将待去皮的柿子装卡到简陋的装卡设备上；接着，手持手握刀，对柿子进行手动削皮；最后，待削皮完成后，手工将柿子从装卡设备上取下。整个削皮过程全程需要人工操作，削皮的质量难以保证，安全性较差，劳动强度较大。现如今也设计了相关水果削皮装置，但是只适用于表面圆滑呈球形的水果，而磨盘柿由于中间有一道横着的沟导致在实际过程中需要多加一道人工削皮环节降低生产效率。

发明内容

本发明为了克服现有技术中在对磨盘柿进行削皮的时候只能对沟壑以外的地方进行削皮的技术问题，提供一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置，包括内设空腔整体呈长方体结构的底座，所述底座的上表面中部开有轴承安装孔，且底座的底部中间靠近固定有轴承固定座，所述轴承安装孔和轴承固定座中均固定有圆锥滚子轴承，且两个圆锥滚子轴承之间转动连接有同一个转动托盘，所述转动托盘的底端固定有支撑管，所述转动托盘的底部内壁处固定有抽气机，且抽气机的进气端插接有抽气管，所述抽气管的中部设置有单向气阀，且抽气机的顶端固定有托管，所述托管的顶端固定有抽气托盆，所述底座的上表面靠近边缘处固定有C型钢立柱，且C型钢立柱的滑槽内滑动连接有矩形滑块，所述矩形滑块的侧面靠近边缘处开有矩形孔，且矩形孔中卡接有开口朝向柿子本体的导向桶，所述导向桶的开口处滑动连接有内滑杆，且内滑杆的两端分别设置有电动推杆和V形刨皮刀。

作为本发明中优选的方案，所述矩形滑块的上表面靠近中部开有贯穿上下的螺孔，且螺孔中螺接有自锁螺杆，所述自锁螺杆的底端通过连轴器固定有伺服电机。

作为本发明中优选的方案，所述伺服电机的输出轴顶端固定有减速电机，且减速电机的输出轴顶端固定在自锁螺杆的底端。

作为本发明中优选的方案，所述矩形滑块的左右两侧靠近四角处均开有球形槽，且球形槽内均嵌装有滚珠。

作为本发明中优选的方案，所述内滑杆靠近柿子本体的一侧中部开有螺纹孔，且螺纹孔中螺接有螺柱，螺柱的端部焊接有刮刀安装板。

作为本发明中优选的方案，所述转动托盘的上半部分设置成圆台状结构，且其顶部预留有平台，所述平台的中间开有直径与抽气托盆的外径相适配的圆孔。

作为本发明中优选的方案，所述所述抽气托盆的顶端开口处开有环形槽，且环形槽内卡接有密封圈，密封圈质地软的硅胶材料制成。

作为本发明中优选的方案，所述转动托盘的底部中间开有支撑管孔，且支撑管孔中卡接有支撑管，支撑管的内壁靠近底端设置有齿牙。

作为本发明中优选的方案，所述抽气管的顶端插接有内设空腔整体呈圆柱形结构的通气盘，且通气盘的下表面靠近圆周边缘处开有透气孔。