[发明专利]一种柿子干生产用削皮装置

说明书

本发明属于果干生产技术领域，尤其是一种柿子干生产用削皮装置，针对现有技术中在对柿子进行削皮的过程中往往会忽略柿子的沟部而造成的巨大浪费的问题，现提出以下方案，包括内设空腔呈长方体结构的工作台，所述工作台的上表面中部转动连接有内设空腔呈圆柱形结构的转动箱，所述工作台的上表面靠近转动箱的边缘处固定有两个互相对称的槽钢立柱，两个所述槽钢立柱之间滑动连接有同一个矩形滑块，所述矩形滑块的侧面开有方孔。本发明可以在使用当装置在对柿子侧面的沟槽处进行削皮的时候，只需先将V形削皮刀调整至柿子的顶端之后再通过控制电动推杆的伸缩即可让V形削皮刀对沟槽处进行切削。

技术领域

本发明涉及果干生产技术领域，尤其涉及一种柿子干生产用削皮装置。

背景技术

在食品加工行业内都知道，食品加工厂在将柿子加工成柿子食品的过程中通常需要对柿子进行去皮处理。

目前，行业内采用的对柿子进行去皮的方法为手工削皮法。使用时，工作人员先将待去皮的柿子装卡到简陋的装卡设备上；接着，手持手握刀，对柿子进行手动削皮；最后，待削皮完成后，手工将柿子从装卡设备上取下。整个削皮过程全程需要人工操作，削皮的质量难以保证，安全性较差，劳动强度较大。而且，削皮过程和取下柿子过程，工作人员的手均需要与削皮后的柿子接触，易污染柿子，使其无法满足食品卫生条件。

经检索中国专利号为CN201921422688.7公开的一种柿子削皮机，包括机架、设置在机架上的用于输送待削皮柿子的送料装置、设置在机架上的用于将送料装置输送来的待削皮柿子进行固定和削皮的固定削皮装置、用于将固定削皮装置上已经削皮的柿子卸下的卸料装置以及用于检测和控制送料装置、固定削皮装置的控制装置，但是该装置在削皮的时候忽略了柿子的侧面有四条沟，在削皮的时候往往会因为去除沟处的皮而调节切刀的深度，这样会造成柿子的巨大浪费，因此就需要一种新型的柿子去皮装置。

发明内容

本发明为了克服现有技术中在对柿子进行削皮的过程中往往会忽略柿子的沟部而造成的巨大浪费的问题，提供一种柿子干生产用削皮装置。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种柿子干生产用削皮装置，包括内设空腔呈长方体结构的工作台，所述工作台的上表面中部转动连接有内设空腔呈圆柱形结构的转动箱，所述工作台的上表面靠近转动箱的边缘处固定有两个互相对称的槽钢立柱，两个所述槽钢立柱之间滑动连接有同一个矩形滑块，所述矩形滑块的侧面开有方孔，且方孔中卡接有开口朝向转动箱的固定桶，所述固定桶的开口处滑动连接有内滑杆，所述内滑杆靠近桶底的一端开有沉槽，且沉槽内设置有电动推杆，且内滑杆远离电动推杆的一端固定有安装板，所述安装板远离内滑杆的一侧固定有V形削皮刀，所述安装板靠近V形削皮刀的一侧中部固定有支撑杆，且支撑杆远离V形削皮刀的一端固定有膨胀器，V形削皮刀为弹簧钢材料制成。

作为本发明中优选的方案，所述矩形滑块的上表面靠近其中一个槽钢立柱处开有自锁螺孔，且自锁螺孔中螺接有传动螺杆。

作为本发明中优选的方案，所述工作台的顶部内壁靠近传动螺杆的下方套接有轴承固定板一，且传动螺杆的圆周外壁靠近轴承固定板一的上表面和下表面分别固定有挡环和从动齿轮环，所述工作台的底部靠近从动齿轮环的斜下方固定有伺服电机，且伺服电机的输出轴后顶端固定有与从动齿轮互相啮合的主动齿轮。

作为本发明中优选的方案，所述固定桶的四侧内壁均开有条形槽，且内滑杆的外壁靠近端口处均预留有与条形槽相适配的凸块，凸块靠近槽底的一侧嵌装有滚珠。

作为本发明中优选的方案，所述膨胀器包括固定在支撑杆端部的方管座、滑动连接在方管座内部两端的顶杆以及两个顶杆之间螺接的双向螺杆一，所述双向螺杆一的圆周外壁靠近中部设置有拨动轮，且方管座的底部靠近拨动轮的两侧均固定有挡板。

作为本发明中优选的方案，所述方管座的上表面中部开有矩形口，且顶杆的端部开有与双向螺杆一直径相适配的螺孔。