[发明专利]一种水煮锅用浮沫清理器

说明书

本发明一种水煮锅用浮沫清理器公开了一种能够通过主锥形齿轮配合辅锥形齿轮实现螺旋叶的自旋转以带动汤水波动，配合捞网实现浮沫的自动收集清理的浮沫清理器，其特征在于捞网套置于固定架上，所述捞网为环状结构，所述捞网沿固定架向外方向先斜向下延伸，再倾斜向上延伸，再竖直向上延伸一段距离，连接座置于固定架中心处，所述连接座底端和固定架中心之间置有陶瓷环，连接座外侧面上置有三个等角度排列的螺旋叶，螺旋叶一端延伸至靠近捞网处，螺旋叶另一端穿过连接座上的密封轴承延伸至连接座内，螺旋叶另一端置有辅锥形齿轮，辅锥形齿轮位于连接座内，主锥形齿轮位于连接座内，主锥形齿轮分别和三个辅锥形齿轮啮合。

技术领域

本发明一种水煮锅用浮沫清理器涉及一种用于水煮锅内浮沫清理的装置，属于厨房用具领域。特别涉及一种能够通过主锥形齿轮配合辅锥形齿轮实现螺旋叶的自旋转以带动汤水波动，配合捞网实现浮沫的自动收集清理的浮沫清理器。

背景技术

在炖煮肉类食品前，需要对生肉进行焯水工作，以此去除肉类食品中肌肉组织里的残留血污，去除掉肉的血腥异味提高肉质的口感，而通常在进行焯水工作时炖煮的锅内会产生大量的脏污浮沫，需要人员手持漏勺进行撇沫的工作，由于浮沫的出现是持续性的，需要人员不停的来回在锅内移动漏勺进行撇除，较为费时费力，而且效率低下，撇捞速度慢。

公告号CN105310465A公开了一种予煮水用撇浮沫装置，包括矩形的壳体，壳体的左端设有下弯部，下弯部的下端面上设有出水口，壳体的中部设有过滤层，壳体的上端面开设有翻盖，翻盖位于过滤层的正上方，壳体的右侧向右上方倾斜，壳体的下底板右端通过铰接的方式连接有除沫装置，除沫装置的右端为向上翘起的弧形，且除沫装置的厚度从左向右逐渐降低，除沫装置上连接有翻转控制条，壳体的前端面上固定有拿持手柄，该装置在使用时需要人员手持进行来回撇沫移动作业，较为费力。

公告号CN104095559A公开了一种以太阳能光伏发电为供电源的电动汤水浮沫收集器，由太阳能电池、导电线、充电装置、储能电池、开关、电动机、手柄、固定架、电动机安装外壳、传动轴、浮沫收集头、固定片、开孔和滤网共同组成，但是收集器在进行使用时需要服务人员手持手柄进行移动，较为费力与不便。

发明内容

为了改善上述情况，本发明一种水煮锅用浮沫清理器提供了一种能够通过主锥形齿轮配合辅锥形齿轮实现螺旋叶的自旋转以带动汤水波动，配合捞网实现浮沫的自动收集清理的浮沫清理器。

本发明一种水煮锅用浮沫清理器是这样实现的：本发明一种水煮锅用浮沫清理器由清理装置和支撑装置组成，清理装置由捞网、固定架、螺旋叶、密封轴承、主锥形齿轮、陶瓷环、辅锥形齿轮和连接座组成，捞网套置于固定架上，所述捞网为环状结构，所述捞网沿固定架向外方向先斜向下延伸，再倾斜向上延伸，再竖直向上延伸一段距离，连接座置于固定架中心处，所述连接座底端和固定架中心之间置有陶瓷环，连接座外侧面上置有三个等角度排列的螺旋叶，螺旋叶一端延伸至靠近捞网处，螺旋叶另一端穿过连接座上的密封轴承延伸至连接座内，螺旋叶另一端置有辅锥形齿轮，辅锥形齿轮位于连接座内，主锥形齿轮位于连接座内，主锥形齿轮分别和三个辅锥形齿轮啮合，主锥形齿轮底部通过连接块和固定架中心固定连接，支撑装置由提环、伸缩杆、撑板、转筒、伸缩套管、固定块、马达、支撑轴承、转轴、驱动齿轮和支撑杆组成，转筒一端和连接座顶部相连接，转筒另一端向上延伸至靠近固定块中心处，支撑杆一端和主锥形齿轮固定连接，支撑杆另一端向上延伸至超出转筒另一端一段距离，支撑杆和转筒两端之间分别置有密封轴承，固定块底部中心和支撑杆另一端相连接，两个伸缩套管一端分别和固定块侧面相连接，两个伸缩套管相对称，两个伸缩杆一端分别和两个伸缩套管另一端相套接，伸缩杆另一端置有撑板，提环通过连杆和固定块顶部相连接，马达置于固定块上，转轴一端和马达上的马达轴相连接，转轴另一端穿过固定块上的支撑轴承，并向下延伸一端距离，驱动齿轮套置于转轴另一端上，驱动齿轮和转筒顶端啮合，所述撑板侧面置有防滑垫，所述提环上置有防护垫，所述撑板为弧形结构。

有益效果。

一、无需人员持续手持即可对锅内炖肉持续进行浮沫的收集清理。