[发明专利]一种蜜饯加工用调味装置

说明书

本发明公开了一种蜜饯加工用调味装置，包括箱体，所述箱体一侧外壁固定有第一伺服电机，且第一伺服电机的输出轴通过联轴器固定有传动杆，所述传动杆外壁固定有若干个对称分布的搅拌棒，所述箱体顶部分别开有进原料口和进调料口，且进原料口和进调料口内壁均设有进料机构。本发明通过使用箱体、第一伺服电机、传动杆和搅拌棒，能够将蜜饯与调料搅拌混合均匀，使蜜饯调味效率更高，通过使用进料机构设置的进料斗、电磁阀、进料管和压力传感器，能够精确的控制蜜饯与调料的配比，使得蜜饯加工的口味更加精确；通过使用控制器以及输送机构包括托锟、第二伺服电机、挡板和传送带，能够实现自动化生产加工，生产的效率更高。

技术领域

本发明涉及蜜饯加工用调味装置技术领域，尤其涉及一种蜜饯加工用调味装置。

背景技术

蜜饯也被称为果脯，以新鲜果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后加工而制成的食品，像梅子类产品、蜜枣、杏脯等均是人们日常生活中爱吃的蜜饯类食品，蜜饯加工的过程包括选果、清洗、浸泡、熬制、挑选分类、调味、包装等步骤，其中，调味步骤是影响蜜饯食品口感的重要步骤，调味步骤是在需要调味的物料中加入糖、盐、味精等辅料后搅拌均匀，使物料的表面被辅料均匀包裹，从而使蜜饯类食品具有良好的口感。传统的蜜饯加工中的调味过程是人工将需要调味的物料倾倒进大的搅拌容器中，然后再人工向容器中加入糖、盐、味精等辅料后进行人工搅拌，整个调味过程自动化程度低，调味加工的连续性差，生产的效率低，工人的劳动强度大，容易因搅拌不均匀、人工加入辅料的比例难以把握而导致调味不均匀，影响蜜饯食品的质量和口感。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种蜜饯加工用调味装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种蜜饯加工用调味装置，包括箱体，所述箱体一侧外壁固定有第一伺服电机，且第一伺服电机的输出轴通过联轴器固定有传动杆，所述传动杆外壁固定有若干个对称分布的搅拌棒，所述箱体顶部分别开有进原料口和进调料口，且进原料口和进调料口内壁均设有进料机构，所述进料机构包括进料斗、电磁阀、进料管和压力传感器，所述进料斗底部通过法兰固定在电磁阀顶部，且进料管顶部通过法兰固定在电磁阀底部，所述箱体顶部位于进原料口和进调料口四周开有滑槽，且滑槽内壁与进料管形成滑动配合，所述压力传感器通过导线连接有控制器，所述箱体一边设有输送机构，且输送机构包括托锟、第二伺服电机、挡板和传送带，所述托锟与传送带形成传动配合，所述挡板均匀固定在传送带外侧，所述控制器通过连接线分别与电磁阀、第一伺服电机和第二伺服电机相连接。

优选地，所述箱体底部开有卸料口，且卸料口内壁固定有阀门。

优选地，所述第二伺服电机输出轴通过联轴器固定在托锟一端。

优选地，所述托锟两端固定有支架，且支架底端固定在地面上。

优选地，所述进料管底部固定有弹簧，且弹簧底端固定在滑槽底部内壁。

优选地，所述压力传感器、电磁阀、控制器、第一伺服电机和第二伺服电机均通过导线连接有开关，且开关通过电线连接有电源。

本发明的有益效果为：

1、通过使用箱体、第一伺服电机、传动杆和搅拌棒，能够将蜜饯与调料搅拌混合均匀，使蜜饯调味效率更高，通过使用进料机构设置的进料斗、电磁阀、进料管和压力传感器，能够精确的控制蜜饯与调料的配比，使得蜜饯加工的口味更加精确；

2、通过使用控制器以及输送机构包括托锟、第二伺服电机、挡板和传送带，能够实现自动化生产加工，生产的效率更高、工人的劳动强度低、调味更加均匀、蜜饯食品的口感和质量更高。

附图说明

图1为本发明提出的一种蜜饯加工用调味装置的侧剖面结构示意图；

图2为本发明提出的一种蜜饯加工用调味装置的进料机构剖面结构示意图；