[发明专利]一种食品加工用薯条生产设备

说明书

本发明涉及一种生产设备，尤其涉及一种食品加工用薯条生产设备。本发明提供一种能将马铃薯切成合适大小的条状，同时能将马铃薯条油炸成薯条，而且还能将薯条一次性捞起的食品加工用薯条生产设备。一种食品加工用薯条生产设备，包括:底座，其顶部设有切片机构；搅拌机构，底座顶部安装有搅拌机构，搅拌机构位于切片机构下方，切片机构与搅拌机构配合。本发明通过设有切片机构，切片机构与搅拌机构配合，能够实现马铃薯的切条和油炸工作；通过设有推料机构，推料机构向右侧移动能推动马铃薯向右侧移动，马铃薯向右侧移动能更换位置；通过设有抖料机构，抖料机构与切片机构配合能间隔的将马铃薯条抖至漏板上进行油炸工作。

技术领域

本发明涉及一种生产设备，尤其涉及一种食品加工用薯条生产设备。

背景技术

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时，是现在最常见的快餐食品之一，常见的薯条制作方法一般都是使用其他设备将马铃薯切成条状，随后工人再使用油锅将马铃薯条油炸成薯条，薯条制作完成后工人还需要使用滤网将薯条从油锅内捞起，工人就完成了薯条生产工作，由此可知，工人需要使用多种设备才能完成薯条生产工作效率较低，同时工人需要将马铃薯条放入油锅内炸的过程较繁锁，而且工人还需要使用滤网将薯条从油锅内捞起需要耗费较长时间。

专利申请号CN203860395U公开了用于薯条生产的初加工设备，包括清洗装置、去皮装置和切条装置，切马验薯条装置包括夹持机构和切条机构，夹持机构为左右对应布置的对马铃薯进行夹持的第一、二夹持件构成，第一、二夹持件分别为列状排布的弧形夹板构成，弧形夹板分别固定在基座上且可沿第一、二夹持件间的间距方向进行浮动，夹持机构的另一端设置有推送机构，夹持机构的外侧设置有对切片后的马铃薯条进行输送的输送带，输送带的上方设置有对输送带上的马铃薯条进行切条的第二切刀，第二切刀的刀面垂直于输送带的带面布置。该发明结构简单，操作方便，实现了马铃薯条进行切条，提高了生产效率，但是操作过程没有更好地实现自动化，并且通过清洗装置进行清洗，仍然存在不能对马铃薯条进行油炸和捞起，并没有明显的减轻工人的劳动强度。

因此，针对上述现有技术问题，我们设计了一种能将马铃薯切成合适大小的条状，同时能将马铃薯条油炸成薯条，而且还能将薯条一次性捞起的食品加工用薯条生产设备。

发明内容

为了克服工人需要使用多种设备才能完成薯条生产效率较低，同时工人将马铃薯条放入油锅内炸的过程较繁锁，而且使用滤网将薯条从油锅内捞起需要耗费较长时间的缺点，本发明的目的是提供一种能将马铃薯切成合适大小的条状，同时能将马铃薯条油炸成薯条，而且还能将薯条一次性捞起的食品加工用薯条生产设备。

技术方案：一种食品加工用薯条生产设备，包括有：

底座，其顶部设有切片机构；

搅拌机构，底座顶部安装有搅拌机构，搅拌机构位于切片机构下方，切片机构与搅拌机构配合。

作为优选，切片机构包括有：

电机，底座顶端一侧通过螺栓固接有电机，电机的输出轴上固接有第一转轴；

转动块，第一转轴的端部焊接有转动块，转动块的数量为一个；

滑块，底座顶部中间对称滑动式设有滑块，两个滑块之间连接有滑套件，滑套件的数量为一个，转动块位于滑套件内；

第一伸缩杆，两个滑块底部与底座之间均连接有第一伸缩杆，第一伸缩杆的数量为两根；

第一伸缩杆，第一伸缩杆上套装有第一弹簧，第一弹簧分别连接在底座和滑块上；

滑套件底部安装有切刀，切刀与底座接触配合。

作为优选，还包括有搅拌机构，搅拌机构包括有：

第二转轴，底座上部转动式设有第二转轴，第二转轴顶端与第一转轴之间设有锥齿轮组；

料筒，底座顶部中间放置有料筒，料筒的形状为圆柱形，料筒中部转动式设有第三转轴；

传动组件，两侧第三转轴上部与第二转轴之间连接有传动组件；