[发明专利]一种草本植物玉米肽维生素糖丸及其制备方法

说明书

本发明公开了一种草本植物玉米肽维生素糖丸及其制备方法，按照重量份数，由以下原料制备而成：中药浸膏30份、蚌肉提取物10份、玉米低聚肽粉25份、甘草酸铵3份、淀粉5份、糖粉15份、维生素C1份、维生素E0.1份、可可粉1份、蜂蜜3份，本发明适用于解酒，通过本发明方法制备得到的糖丸是以玉米低聚肽粉，蚌肉提取物，葛根，枳椇子为主要原料，具有加快酒精分解缓解醉酒、保护肝脏的作用，醉酒人服药顺应性好且口感香甜。

技术领域

本发明属于解酒食品技术领域，具体是一种草本植物玉米肽维生素糖丸及 其制备方法。

背景技术

酒作为一种主要饮品，有着十分悠久的历史，我国的酒文化更是渗透于整 个中华上下五千年，众所周知，酒不仅仅是口感醇香，更是对于人的健康及心 情有一定的调节作用，消毒解渴，活血化瘀，润肠通便，消愁解忧，其功效数 不胜数，但小饮怡情，大饮伤身，醉酒可导致心慌气急，严重可引发脂肪肝， 肝硬化等肝脏疾病，如不及时解酒，其危害不容小觑；

目前，现有的解酒药已研制成功且产品形式多种多样，但存在疗效参差不 齐，口感不佳显著，醉酒人服药顺应性差等问题。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种草本植物玉米肽维生素糖 丸及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种草本植物玉米肽维生素糖丸及其制备方法，按照重量份数，由以下原 料制备而成：中药浸膏30-40份、蚌肉提取物10-20份、玉米低聚肽粉25-40 份、甘草酸铵3-7份、淀粉5-10份、糖粉15-25份、维生素C1-5份、维生素 E0.1-0.5份、可可粉1-5份、蜂蜜3-8份。

优选的，按照重量份数，由以下原料制备而成：中药浸膏32-38份、蚌肉 提取物13-17份、玉米低聚肽粉28-38份、甘草酸铵4-6份、淀粉7-8份、糖 粉18-22份、维生素C2-4份、维生素E0.2-0.4份、可可粉2-4份、蜂蜜4-7 份。

优选的，按照重量份数，由以下原料制备而成：中药浸膏35份、蚌肉提取 物16份、玉米低聚肽粉32份、甘草酸铵5份、淀粉7份、糖粉20份、维生素 C3份、维生素E0.3份、可可粉3份、蜂蜜5份。

优选的，所述中药浸膏按照重量份数，由以下原料制备而成：葛根192份、 枳椇子192份、大枣80份、菊花32份、枸杞60份、陈皮8份。

优选的，所述中药浸膏的制备方法，具体步骤如下：

(S1)、按照重量配比称取葛根、枳椇子、大枣、菊花、枸杞和陈皮；

(S2)、将葛根、枳椇子和大枣在其总重量10-15倍的水中浸泡一小时后， 将其加热到90℃，煮1h，再将菊花、枸杞和陈皮加入其中，持续煮1h；

(S3)、对煮后的物质进行过滤，得到滤液和滤渣；

(S4)、在滤渣中加入滤渣重量的13倍的水，在90℃下持续煮1h后，对 其进行过滤，将得到二次滤液与步骤(S3)中的得到的滤液混合，得到混合液；

(S5)、对步骤(S4)中制备得到的混合液进行减压浓缩，形成中药浸膏。

优选的，所述步骤(S5)中减压浓缩的终点为混合液相对密度为1.06。

优选的，所述蚌肉提取物为蚌肉多糖。

本发明还公开了一种草本植物玉米肽维生素糖丸的制备方法，按照重量配 比称取中药浸膏、蚌肉提取物、玉米低聚肽粉、甘草酸铵、淀粉、糖粉、维生 素C、维生素E、可可粉、蜂蜜,在将中药浸膏、蚌肉提取物、玉米低聚肽粉、 甘草酸铵、淀粉、糖粉、维生素C、维生素E、可可粉、蜂蜜进行混合搅拌， 形成草本植物玉米肽维生素糖丸。