[发明专利]一种用于烤肠制品加工的烟熏炉在审

专利信息
申请号: 202011261932.3 申请日: 2020-11-12
公开(公告)号: CN112400972A 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 黄鸿光;黄升 申请(专利权)人: 福建省光辉东升食品有限公司
主分类号: A23B4/052 分类号: A23B4/052
代理公司: 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 代理人: 许黛君
地址: 350509 福建省福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 制品 加工 烟熏
【权利要求书】:

1.一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于:包括烟熏仓,所述烟熏仓内部设有输送台,所述输送台的左右两侧设有支柱,所述支柱可抬升地安装在套筒内,所述输送台的前后朝外设有台阶,所述台阶上安装有转运杆,所述转运杆顶部设有插接块,所述插接块的中央固定焊接有插接杆,所述插接杆上间隔性的设有用于香肠吊挂的吊接口,所述输送台的下方设有发烟室,所述发烟室的上方连接有出烟广口,所述出烟广口的顶部罩有过滤网,所述烟熏仓的外部设有第二鼓风机,所述第二鼓风机的第二进气管道设置在所述烟熏仓内部的底端、并贴合仓壁设置,所述第二进气管道上设有出风口,所述烟熏仓的顶部设有排烟装置,所述排烟装置包括抽风机,所述抽风机朝向仓体内侧连接有总管,所述总管向下的方向设有抽风嘴,所述总管通过吊架吊接在所述烟熏仓的顶部,所述总管靠近所述抽风机的一端设有排气阀,所述烟熏仓内设有两个温度探头。

2.根据权利要求1所述的一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于,所述烟熏仓的左侧门设有控制面板,正门外部设有观察窗。

3.根据权利要求1所述的一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于,所述支柱通过前后两端设有的旋紧螺栓固定在所述套筒内。

4.根据权利要求1所述的一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于,所述输送台一侧的主动轮通过皮带与外部的电机的输出轴相连,所述电机安装在托架上,所述托架固定在右侧的支柱上。

5.根据权利要求1所述的一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于,所述发烟室的底部朝外通过第一进气管道与第一鼓风机相连。

6.根据权利要求5所述的一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于,所述第二进气管道上设有开关阀。

7.根据权利要求1所述的一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于,所述温度探头安装在所述烟熏仓左仓壁中心的位置。

8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种用于烤肠制品加工的烟熏炉,其特征在于,所述烟熏仓的右仓壁一侧设有加热装置,所述加热装置内部设有若干加热棒,所述加热装置朝外设有出热口。

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