[发明专利]一种空调机组管理控制系统

权利要求书

1.一种空调机组管理控制系统，其特征在于，包括，

处理模块，用于计算、判断、发布指令并控制发酵室温度和/或湿度的变化速度、持续时间；

控制箱，与处理模块、空调机组电连接，用于接收并处理来自于处理模块的指令并控制空调机组和/或加湿器、干燥器；

监测模块，与控制箱电连接，用于采集温度发酵室内外温度和/或湿度的实时数据；

通讯模块，用于实现处理模块、控制箱、监测模块、空调机组和/或加湿器、干燥器之间的通讯。

2.根据权利要求1所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，所述控制系统将发酵室内控制在温度T＝(20-60)±2℃、湿度RH＝(45-75)±5％内。

3.根据权利要求1或2所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，还包括与处理模块电连接的显示模块，实时显示发酵室内各温度和/或湿度节点所采集的温度和/或湿度信息。

4.根据权利要求3所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，处理模块包含升温阶段、保温阶段、降温阶段的工作模式。

5.根据权利要求4所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，其中升温阶段，发酵室内相对湿度控制在50-60％，烟包温度与室温的差异小于10℃。

6.根据权利要求4所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，其中保温阶段，湿度控制在60％，降温阶段位于发酵完成之后。

7.根据权利要求3所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，显示模块可显示发酵室内温湿度信息、包心温度、室外温度。

8.根据权利要求1所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，所述通讯模块通过以太网实现通讯。

9.根据权利要求1所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，所述显示模块为LED显示屏。

10.根据权利要求1所述的一种空调机组管理控制系统，其特征在于，所述处理模块为单片机或电脑，控制箱为PLC控制柜。