[发明专利]一种糍粑加工用高速锤压装置在审

专利信息
申请号: 202011267371.8 申请日: 2020-11-13
公开(公告)号: CN112425717A 公开(公告)日: 2021-03-02
发明(设计)人: 陈剑云;王刚山;徐金玉 申请(专利权)人: 湖南味了谁食品有限责任公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23P30/00
代理公司: 深圳市千纳专利代理有限公司 44218 代理人: 施春洪
地址: 421000 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 糍粑 工用 高速 装置
【说明书】:

发明提供一种糍粑加工用高速锤压装置,涉及食品加工生产设备技术领域。该糍粑加工用高速锤压装置,包括箱体,所述第一转动轴的另一端固定连接在第二齿轮的后端中部,所述第一传动轴的中部外径固定连接在第一齿轮的中间位置,所述第一半齿轮的一端设置有竖杆,所述竖板的前端相邻第一转动轴的另一边转动连接在第二传动轴的一端,所述第三齿轮的另一端外径固定连接有第二半齿轮。通过齿轮、传动轴、半齿轮、竖杆、连接杆和铁臼,有效的提高效率,加热板和保温层可以保持糍粑的热量不会流失,更加易于糍粑的捶打,利用第二电机、转动轴、斜齿轮、传动轴、转盘、气缸、活塞杆和推板,使铁臼对糍粑锤压的更加均匀,值得大力推广。

技术领域

本发明涉及食品加工生产设备技术领域,具体为一种糍粑加工用高速锤压装置。

背景技术

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

在糍粑的制作过程中,需要对糍粑进行捶打,普通的锤压装置的捶打通常都是需要人工,并且效率低,同时在捶打糍粑的过程中,热量会逐渐流失,从而导致糍粑难以捶打,而且普通的锤压装置在捶打时,无法对糍粑进行全方位锤压,导致锤打不均匀,影响糍粑口感。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种糍粑加工用高速锤压装置,解决了糍粑捶打效率低和捶打不均匀的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种糍粑加工用高速锤压装置,包括箱体,所述箱体底部的四角处均固定连接有支撑脚,所述箱体的顶部的后端固定连接有竖板,所述竖板的后端中部偏上的位置固定连接有第一电机,所述第一电机的前端中部固定连接在第一转动轴的一端,所述第一转动轴的另一端固定连接在第二齿轮的后端中部,所述竖板的前端相邻第一转动轴的一边转动连接在第一传动轴的一端,所述第一传动轴的中部外径固定连接在第一齿轮的中间位置,所述第一传动轴的另一端外径固定连接有第一半齿轮,所述第一半齿轮的一端设置有竖杆,所述竖板的前端相邻第一转动轴的另一边转动连接在第二传动轴的一端,所述第二传动轴的中部外径固定连接在第三齿轮的中间位置,所述第三齿轮的另一端外径固定连接有第二半齿轮。

优选的,所述竖杆的底部固定连接有连接杆且连接杆贯穿箱体的顶部并固定连接在铁臼的顶部中间位置,所述箱体内的底部固定连接有第一固定板,所述第一固定板的顶部中间位置设置有滑槽,所述滑槽的内部中间位置滑动连接有钵体,所述钵体内的中部偏下的位置固定连接有第二固定板,所述第二固定板的顶部设置有转盘,所述转盘的底部中间位置固定连接在第三传动轴的顶部,所述第三传动轴的底部固定连接有第一斜齿轮,所述钵体内的底部固定连接有第二电机,所述第二电机的一侧中部固定连接在第二转动轴的一端,所述第二转动轴的另一端固定连接有第二斜齿轮。

优选的,所述钵体的两侧内部均设置有加热板,所述箱体的内周设置有保温层,所述箱体的一侧固定连接有第一气缸,所述第一气缸的一侧中部设置有第二活塞杆,所述箱体的另一侧固定连接有第二气缸,所述第二气缸的一侧中部设置有第一活塞杆,所述第一活塞杆和第二活塞杆的一端均贯穿箱体的一侧并固定连接在推板的一侧。

优选的,所述竖杆的两侧均设置有齿条,所述第一半齿轮和第二半齿轮均与竖杆相啮合,所述竖杆的上下两端均固定连接有限位块。

优选的,所述箱体的前端一边通过合页转动连接有箱门,所述箱门的前端表面的一边设置有把手,所述箱门的外周和箱体的前端相交处设置有第一橡胶圈。

优选的,所述连接杆的外径和箱体顶部的贯穿处与第一活塞杆和第二活塞杆的外径和箱体一侧的贯穿处均设置有第二橡胶圈。

优选的,所述第一齿轮和第三齿轮均与第二齿轮相啮合。

优选的,所述第一斜齿轮和第二斜齿轮之间相啮合。

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