[发明专利]一种冷藏室内恒温专区及其控制方法

说明书

本发明公开了一种冷藏室内恒温专区及其控制方法，涉及制冷涉及技术领域。本发明包括冷藏室、冷冻室和变温室，冷藏室和冷冻室内均有独立的制冷蒸发器和风机，冷藏室内设有恒温专区，恒温专区是有由密封盒、抽屉、密封条、上搁架盖板组成一个相对独立的空间，抽屉正上方设有顶置蓄冷风道，顶置蓄冷风道是由密封盒上平面和上搁架盖板扣合而形成的空腔，空腔上平面还设置有蓄冷装置、恒温专区温度传感器、恒温专区出风口和风路引导结构；本发明通过从冷冻引低温冷风并利用冷藏室蒸发器辅助维持温度的方式，使得储藏在该空间内的肉类拿出时肉微冻状态，不软不硬，故无需化冻实现轻松一刀切功能。

技术领域

本发明属于属于制冷设计领域技术领域，特别是涉及一种冷藏室内恒温专区及其控制方法。

背景技术

冰箱的间室按照国家标准的划分为冷藏室、冷冻室、变温室等，其中冷藏室一般温度在2～8℃，用于储藏果蔬等不需要冻结的食品；

冷冻室一般用于储藏需要冻结的肉类，其温度按照星级划分为一星级≤-6℃、二星级≤-12℃、三星级≤-18℃等的独立间室；

变温室是一个独立的间室，可用作两个或两个以上间室类型，其温度可独立控制以满足每个间室类型温度范围的要求。

国家标准中对于间室的特性温度做出了要求，其描述使得冰箱间室划分存在以下问题：1、不管是冷藏室、冷冻室、还是变温室，都是独立的间室，空间灵活性较差，2、间室制冷时由于制冷切换、化霜加热期间，容易发生冷量分配不公平，热对流效应造成内部温度波动过大冷冻食品化冻。

经过市场调查，一般家庭单次购买肉类在0.5kg-3kg之间，一般在两周一个月时间消耗完毕。但目前肉类保鲜冻结存在以下的问题：

1、冷冻间室温度过低，肉类冻结过硬，化冻时间长；

2、变温室放置肉类时，受到间室化霜时的加热影响，表面反复化冻、结冰，肉类极容易变质；

3、变温室是独立间室，一旦调整温度，整个间室内其他食品类型都受到影响，灵活性差；

4、肉类一般储藏在冷冻室才能保证长时间储藏，但是冷冻室-18℃环境下造成肉类冻结过硬，每次食用时，需要长时间的化冻过程，否则难以切动；5、肉类放置在冷藏室内最多12小时就会腐败，肉过软也不好切。

发明内容

本发明的目的在于提供一种设置在冰箱冷藏室的恒温专区，通过从冷冻引低温冷风并利用冷藏室蒸发器辅助维持温度的方式，用高灵敏度传感器配合恒温控制方法，借助特殊的风道冷量分配技术、蓄冷系统维持技术、风路走向引导技术，使得储藏在该空间内的肉类也能储藏一个月以上不变质，拿出时肉微冻状态，不软不硬，故无需化冻实现轻松一刀切功能。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种冷藏室内恒温专区，包括冷藏室、冷冻室和变温室，所述冷藏室和冷冻室内均有独立的制冷蒸发器和风机，所述冷藏室内设有恒温专区，所述恒温专区是有由密封盒、抽屉、密封条、上搁架盖板组成一个相对独立的空间，水平相邻所述密封盒夹层内有保温隔层，所述抽屉和所述密封盒之间配置有密封条；所述冷藏室和冷冻室均设有独立的风道系统，所述恒温专区连接风道系统，所述风道系统包括送风风道和回风风道，所述送风风道连通所述冷冻室风道，所述回风风道连通所述冷冻室蒸发器仓，且所述送风风道和所述回风风道部分整合成模块化；所述抽屉正上方设有顶置蓄冷风道，所述顶置蓄冷风道是由密封盒上平面和上搁架盖板扣合而形成的空腔，空腔后布有与恒温专区进风口对接的进风喇叭口，空腔上平面还设置有蓄冷装置、恒温专区温度传感器、恒温专区出风口和风路引导结构；包括控制系统，所述控制系统主要是环境温度传感器、设置于每个间室的温度传感器、蒸发器温度传感器、恒温专区温度传感器、门开关闭合器、显示板、控制板、线束组成。

进一步地，所述冷冻室蒸发器位于制冷系统的末端，所述顶置蓄冷风道中出风口集中在抽屉前部和中部位置。