[发明专利]一种火腿肠加工切段装置

说明书

本发明公开了一种火腿肠加工切段装置，一种火腿肠加工切段装置，包括支撑架、液压固定装置、自动送料装置、下压柱、压块、液压机、防尘网、配电箱、输电管、切段装置外壳、切段装置，所述支撑架顶部固定连接有液压固定装置，所述自动送料装置放置在支撑架正面下方，三条所述下压柱等距安装在液压固定装置下方，所述压块安装在三条下压柱底部，所述液压机固定连接在液压固定装置顶部中心处，所述防尘网安装在液压机背面，本发明结构简单，设计合理，利用液压机以及传动结构实现了火腿肠原料的压制和切段工序相统一的目的，同时前端配备有自动送料装置，方便切制后的火腿肠出料进入下一环节。

技术领域

本发明专利涉及一种火腿肠加工切段装置。

背景技术

火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

在火腿肠的生产过程中要经过多道生产工序，其中切段也是必不可少的工序之一，现有的加工工序较为繁琐，加工数量单一，效率不高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种火腿肠加工切段装置，以解决上述技术问题。

为实现上述目的本发明采用以下技术方案：

一种火腿肠加工切段装置，包括支撑架、液压固定装置、自动送料装置、下压柱、压块、液压机、防尘网、配电箱、输电管、切段装置外壳、切段装置，所述支撑架顶部固定连接有液压固定装置，所述自动送料装置放置在支撑架正面下方，三条所述下压柱等距安装在液压固定装置下方，所述压块安装在三条下压柱底部，所述液压机固定连接在液压固定装置顶部中心处，所述防尘网安装在液压机背面，所述配电箱安装在支撑架左侧，两条输电管安装在液压机和配电箱之间，所述切段装置外壳放置在支撑架正下方，所述切段装置安装在切段装置外壳内部。

在上述技术方案基础上，所述自动送料装置包括供电电机、动力装置、推料板、集料盘，所述供电电机安装在动力装置左侧，所述推料板固定连接在动力装置前端，所述集料盘固定连接在动力装置底部前端。

在上述技术方案基础上，所述动力装置包括电机联动轴、往复联动齿轮、运动齿、往复联动版、固定框架，所述电机联动轴安装在供电电机右侧，两个所述往复联动齿轮等距安装在电机联动轴外侧，多个所述运动齿以电机联动轴为圆心等距固定连接在往复联动齿轮表面，所述往复联动版与往复联动齿轮啮合，所述固定框架滑动连接在往复联动版外侧。

在上述技术方案基础上，所述切段装置包括传动轴电机、传动轴、传动齿轮、分切装置，所述传动轴电机左侧安装有传动轴，三个所述传动齿轮等距安装在传动轴外侧，所述分切装置安装在传动轴前端。

在上述技术方案基础上，所述分切装置包括下料筒、进料口、切制口、出料口、旋转轴、旋转齿轮、切料限位板、切割板、切刀固定板、切刀，所述下料筒顶部开设有进料口，所述切制口开设在下料筒中心处，所述出料口开设在下料筒底部，所述旋转轴底部安装有旋转齿轮，所述切料限位板安装在旋转轴中心处上方，所述切割板安装在旋转轴顶部，所述切刀固定板固定连接在切割板外侧，所述切刀固定连接在切刀固定板前端。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：本发明结构简单，设计合理，利用液压机以及传动结构实现了火腿肠原料的压制和切段工序相统一的目的，同时前端配备有自动送料装置，方便切制后的火腿肠出料进入下一环节。

附图说明

图1为本发明装配结构示意图。

图2为本发明自动送料装置结构示意图。

图3为本发明动力装置结构示意图。

图4为本发明切段装置结构示意图。

图5为本发明分切装置结构示意图。