[发明专利]一种基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法

说明书

本发明公开了一种基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法，其包括：测定多个加热卷烟芯材样品的水活度；测定多个所述加热卷烟芯材样品的含水量；基于多个所述加热卷烟芯材样品的水活度和含水量，建立加热卷烟芯材含水量预测模型；根据所述芯材水分预测模型和待测定加热卷烟芯材的水活度，得到所述待测定加热卷烟芯材的含水量。本发明提供的基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法，基于多个加热卷烟芯材样品的水活度和含水量，建立加热卷烟芯材含水量预测模型，可以通过对加热卷烟芯材水活度的简单测定，科学预测出加热卷烟芯材含水量，为加热卷烟质量监控提供一种高效简便的方法。

技术领域

本发明涉及加热卷烟质量评价技术领域，尤其涉及一种基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法。

背景技术

加热卷烟不需要经过燃烧而只需要加热薄片，烘烤出烟草中的尼古丁和香味物质，来满足吸烟者的需求。因其外观、制作工艺类似烟草制品，国家烟草局将其归类为“加热卷烟”。加热卷烟芯材类似于卷烟烟丝，是一种特殊工艺制作的薄片，是加热不燃烧卷烟烟雾、感官和质量的主要来源，也是消费者消费体验的核心载体。

因此测定加热卷烟芯材质量成为评价加热卷烟质量的重要指标，其中芯材含水量不仅与加热卷烟烟雾量相关，更与加热卷烟的吸食品质具有密切联系，芯材含水量过低，烟气干燥刺激性增大；芯材含水量过高，水分携带的热量会造成烟气温度过高，降低抽吸舒适性。因此芯材含水量成为评价加热卷烟质量的重要指标。

目前，常用的测定加热卷烟芯材含水量的方法包括烘箱法和气相色谱法两种方法。烘箱法需要在100℃条件下烘2小时，不仅操作时间过长，而且由于加热卷烟芯材内甘油和丙二醇在此温度下也会散失，影响了结果在准确性。而气相色谱法需要价格昂贵的气相色谱仪器，且存在速度慢、数据多、分析方法复杂等缺陷，不能满足快速和简便的需要。

因此，亟需一种基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法，以解决上述现有技术中的问题，能够通过对加热卷烟芯材水活度的简单测定，科学预测出加热卷烟芯材含水量。

本发明提供了一种基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法，其中，包括以下步骤：

测定多个加热卷烟芯材样品的水活度；

测定多个所述加热卷烟芯材样品的含水量；

基于多个所述加热卷烟芯材样品的水活度和含水量，建立加热卷烟芯材含水量预测模型；

根据所述芯材水分预测模型和待测定加热卷烟芯材的水活度，得到所述待测定加热卷烟芯材的含水量。

如上所述的基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法，其中，优选的是，所述测定多个加热卷烟芯材样品的水活度，具体包括：

利用水活度仪测定多个加热卷烟芯材样品的水活度。

如上所述的基于水活度测定加热卷烟芯材含水量的方法，其中，优选的是，所述利用水活度仪测定多个加热卷烟芯材样品的水活度，具体包括：

依次将预设含水量范围内的多个加热卷烟芯材样品放置于测量舱内，并使所述加热卷烟芯材样品填充所述测量舱的1/3-2/3；

使每个所述加热卷烟芯材样品在预设温度范围内平衡15min-30min；

读取所述加热卷烟芯材样品的水活度值；

对每个所述加热卷烟芯材样品样品重复测定第一预设次数的水活度，得到第一预设次数个水活度值；

求取第一预设次数个水活度值的平均值，作为该加热卷烟芯材样品样品的水活度值。