[发明专利]一种片状水产品的穿串装置

说明书

本发明提供了一种片状水产品的穿串装置，属于水产品加工设备技术领域。它解决了片状水产品穿串效率低和效果差等技术问题。本片状水产品的穿串装置包括两个并排间隔设置的水平传送带和两个上下间隔设置在水平传送带之间的变形架，两个水平传送带上均设有伸缩件一，每个变形架上均间隔设有若干个竖向的顶杆且两个变形架上的顶杆交错设置，两个变形架上均设有伸缩件二以及能使变形架伸缩并使顶杆在变形架伸缩过程中沿水平传送带长度方向移动的伸缩件三，顶杆上靠近水平传送带的一端固设有顶板，顶板与片状水产品相接的一端中部开有供签子穿设的通孔。本发明中穿串工序基本上都是机械进行的，穿串效率高，穿出的串均匀整齐，效果较好。

技术领域

本发明属于水产品加工设备技术领域，涉及一种片状水产品的穿串装置。

背景技术

烧烤、串串香或关东煮等是年轻人在夏季比较喜爱的美食，这些美食在烹制之前需要将用食材用签子串起来，以便进行下一步处理，对于片状水产品例如海带或鱿鱼片等，人工用手串到签子上是非常麻烦的，费时且效率低，而且串起后的美观程度因人而异，非常不好把握。

我国专利(公告号：CN204599303U；公告日：2015-09-02)公开了一种海白菜的穿串装置，包括物料传送带和输出传送带，其特征在于：物料传送带的出料端依次设有导向辊和整形机构，整形机构的正下方设有输出传送带；整形机构包含支撑机架，支撑机架设置于物料传送带的下方，支撑机架于物料传送带出料端的两侧均铰接有倒S型整形板，倒S型整形板于支撑机架下方均连接有相应的横向支撑气缸；倒S型整形板上方均设有通过相应的伸缩气缸进行驱动并与倒S型整形板相配合的按压板；支撑机架正下方设有插签机构，插签机构包含签斗，签斗出签口设有导向槽，导向槽未靠近倒S型整形板的一端设有一推签气缸；整形机构未靠近插签机构的一端设有与插签机构相配合的支撑板。

上述专利文献公开的海白菜的穿串装置中将海白菜由导向辊移动至倒S型整形板上时海白菜可能会堆积在S型整形板内，进而导致海白菜穿串失败或者穿出的效果较差，使得穿串效率也比较低。

发明内容

本发明针对现有的技术存在的上述问题，提供一种片状水产品的穿串装置，本发明所要解决的技术问题是：如何提高片状水产品穿串的效率和穿串的效果。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：

一种片状水产品的穿串装置，其特征在于，包括两个并排间隔设置在机架上的水平传送带和两个上下间隔设置在所述水平传送带之间的变形架，两个所述水平传送带上均设有能使二者相互靠近或远离的伸缩件一，所述变形架上间隔设有若干个竖向的顶杆且两个所述变形架上的所述顶杆交错设置，两个所述变形架上均设有能使二者相互靠近或远离的伸缩件二以及均设有能使变形架在所述水平传送带的长度方向伸缩并使所述顶杆在相应变形架伸缩过程中能在所述水平传送带长度方向移动的伸缩件三，所述顶杆上靠近所述水平传送带的一端固设有顶板，所述顶板与片状水产品相接的一端中部开有供签子穿设的通孔。

其工作原理如下：本技术方案中将片状水产品放置在两个水平传送带上，两个水平传送带同时向前运输片状水产品使片状水产品移动至两个变形架之间，两个伸缩件一带动两个水平传送带分离，两个伸缩件二带动两个变形架相互靠近至使两个变形架上顶杆端部的顶板与片状水产品的上下表面相接触，此时变形架处于正常状态，伸缩件三动作使两个变形架收缩，由于两个变形架上的顶杆是交错设置的，因此两个变形架上顶杆端部的顶板也是交错设置的，在变形架收缩的过程中两个变形架上的顶杆会相互靠近，从而使得片体上下弯曲变形，将顶板上的通孔相对应后使签子穿入顶板上的通孔内，即可将片状水产品穿成串，之后伸缩件二动作使两个变形架相远离即可将穿好的串取出，整个过程机械化程度高，穿串成功率高，穿出的串比较规整美观，使得片状水产品穿串的效率和效果都得到了提高。