[发明专利]一种脂溶性天然抗氧化剂及其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种脂溶性天然抗氧化剂及其制备方法和应用，属于工业废液回收利用技术领域。本发明提供的脂溶性天然抗氧化剂的制备方法，包括以下步骤：将植物材料烧炭时副产的焦油进行加热精馏，直至所得馏分中甲氧基酚类化合物和二甲氧基酚类化合物的总质量含量≥60％，收集馏分，得到脂溶性天然抗氧化剂；所述加热精馏的温度为240～280℃。本发明以植物材料烧炭时副产的焦油为原料制备脂溶性天然抗氧化剂，原料来源广泛，价格低廉，生产成本低，可以广泛生产使用；本发明所制备的脂溶性天然抗氧化剂中含有甲氧基酚类和二甲氧基酚类化合物，具有优异的抗氧化性能，可用于食品、日化产品的抗氧化，最适合用作饲料抗氧化剂。

技术领域

本发明涉及工业废液回收利用技术领域，尤其涉及一种脂溶性天然抗氧化剂及其制备方法和应用。

背景技术

脂溶性抗氧化剂是均匀分布于油脂中，对油脂和含油脂的食品能很好发挥抗氧化作用、防止其氧化酸败的物质。脂溶性抗氧化剂分为人工合成脂溶性抗氧化剂与天然脂溶性抗氧化剂两大类。目前各国使用的抗氧化剂大多数是人工合成的，使用较广泛的有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、乙氧基喹啉(EMQ)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)等。天然脂溶性抗氧化剂有愈创树脂、生育酚混合浓缩物和类胡萝卜素等。

然而，BHA具有致癌的嫌疑，1986年FAO/WHO也曾报道大剂量BHA对大鼠前胃有致癌作用，对猪和狗引起食道增生。但1989年FAO/WHO再评价时，认为只有在特别大的剂量(20g/kg)时才会对大鼠前胃致癌，而对猪和狗无有害作用。由于人无前胃，故又将ADI值制订为0～0.5mg/kg，允许在食品中使用。BHT具有抑制人体呼吸酶活性等嫌疑。美国FDA曾一度禁用，希腊、土耳其等国也禁用。后因证明其它安全性还是能得到保证，ADI值降为0-0.3mg/kg后继续使用。而饲料配方中含有大量的不饱和脂肪酸酯，只能使用脂溶性抗氧化剂。BHT是白色结晶颗粒，即使磨成极细的粉末，当与饲料中易于氧化的组分混匀后组成的预混料或配合饲料中，各种组分仍是单独的颗粒，因此，BHT无法充分起到抗氧化作用，这是BHT不能充分发挥效果的关键原因。PG由于价格高且在油脂中溶解度小，在饲料中不可能单独使用。除了没食子酸丙酯外，还有没食子酸辛酯、异戊酯、十二酯等，基本上与PG类似。EMQ的缺点是自身的色泽变化太快太大，在预混料中大量使用时，由于EMQ的色泽急剧加深，常被误认为是饲料的质量发生了变化，实质上是EMQ色泽变化所引起，并不影响饲料质量，这也是食品中不愿添加EMQ的重要原因。而且，EMQ对某些油脂的抗氧化效果不甚理想。TBHQ的抗氧化效果优于BHA和BHT，但价格偏高，在饲料中使用难以被接受。愈创树脂、生育酚混合浓缩物、类胡萝卜素等天然抗氧化剂价格更高，在饲料中几乎没有得到应用。因此，提供一种抗氧化性能优异且制备成本低的脂溶性天然抗氧化剂具有重要的意义。

各种植物材料烧制碳、活性炭等时副产大量的焦油，如木焦油、竹焦油、秸秆焦油、草焦油等，又黑又臭，随便排出则严重污染环境。迄今为止，未见使用焦油制备脂溶性抗氧化剂的报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种脂溶性天然抗氧化剂及其制备方法和应用，所制备的脂溶性天然抗氧化剂不仅具有优异的抗氧化性能，且制备成本低，价格低廉。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种脂溶性天然抗氧化剂的制备方法，包括以下步骤：

将植物材料烧炭时副产的焦油进行加热精馏，直至所得馏分中甲氧基酚类化合物和二甲氧基酚类化合物的总质量含量≥60％，收集馏分，得到脂溶性天然抗氧化剂；

所述加热精馏的温度为240～280℃。

优选的，所述焦油包括木焦油、松木焦油、竹焦油、秸秆焦油或草焦油。

优选的，所述加热精馏的压力为760mmHg。

优选的，所述加热精馏的温度为250～260℃。