[发明专利]一种中餐制作用油烟处理系统在审

专利信息
申请号: 202011300438.3 申请日: 2020-11-19
公开(公告)号: CN112460659A 公开(公告)日: 2021-03-09
发明(设计)人: 张义贵 申请(专利权)人: 湘潭华昱酒店管理有限公司
主分类号: F24C15/20 分类号: F24C15/20;B01D50/00;B01D53/78;B01D53/44
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 411100 湖南省湘潭市九华经*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 中餐 制作 油烟 处理 系统
【说明书】:

发明公开了一种中餐制作用油烟处理系统,包括箱体,所述箱体的截面为梯形结构,所述箱体的一侧开设有进气口,且位于进气口处的箱体内壁焊接有分流板,所述箱体的内壁靠近进气口的一侧安装有处理桶,且处理桶的一端与进气口连接,所述箱体内壁的顶部安装有净化盒,且处理桶的另一侧连接有油烟管。本发明通过箱体、进气口、分流板、处理桶、净化盒、油烟管、风机、出油管、过滤盒和排气管实现油烟从箱体的进气口进入,净化盒喷洒除油喷雾,净化油渍,风机将净化就的气体从油烟管吸入再从出油管排出至过滤盒中从排气管排出,相比于传统方式的过滤不当直接排放,有利于保护环境,减少油烟对人员的伤害,改善厨房环境。

技术领域

本发明涉及中餐技术领域,尤其涉及一种中餐制作用油烟处理系统。

背景技术

油烟是餐饮行业生产过程中必然产生的空气污染物,其主要成份为油脂和粉尘颗粒。油烟的污染问题一直没有得到有效的解决,油烟污染主要表现在室内污染和室外污染两个方面。目前市场上现有的各种油烟机主要考虑的是解决室内污染问题,大多数只做到了将室内油烟抽出排到室外;只有少部分油烟机做到了轻微的油烟拦截处理,但达不到大气环保污染物排放标准;尤其是对于油烟里面的油脂的回收,目前还没有相关研究,厨房油烟中含有300多种有害物质,最主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP,竟然是室外新鲜空气中的188倍!更让人震惊的是,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,等于每天吸两包烟,传统的油烟机将油烟过滤不干净就直接排放,污染环境。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种中餐制作用油烟处理系统。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种中餐制作用油烟处理系统,包括箱体,所述箱体的截面为梯形结构,所述箱体的一侧开设有进气口,且位于进气口处的箱体内壁焊接有分流板,所述箱体的内壁靠近进气口的一侧安装有处理桶,且处理桶的一端与进气口连接,所述箱体内壁的顶部安装有净化盒,且处理桶的另一侧连接有油烟管,所述油烟管中安装有风机,所述风机的输出端连接有出油管,且箱体的底部一侧安装有过滤盒,所述出油管的另一端与过滤盒的底部连接,且过滤盒的顶部连接有排气管,所述排气管的另一端与室外连接。

优选的,所述净化盒包括盒体,所述盒体的一侧外壁安装有电机,且盒体的内部转动连接有转轴,所述转轴的一端与电机连接,且转轴的表面焊接有等距离分布的搅拌杆,所述盒体的顶部两侧分别开设有进液口和连接有进水管。

优选的,所述盒体的底部安装有水泵,且水泵的输入端与盒体内部连接,所述水泵的输出端连接有喷头,且喷头安装在处理桶的顶部内壁。

优选的,所述风机的输入端与油烟管链接,且风机的输出端与出油管连接,所述箱体位于进气口的顶部安装有灯管。

优选的,所述箱体远离进气口的一端开设有契合于排气管的圆孔,且排水管套设在圆孔中。

优选的,所述过滤盒的底部一侧开设有排污口,且进水管连接有有水源。

优选的,所述电机、水泵、风机和灯管均通过导线连接开关,且开关用过导线连接电源。

本发明的有益效果为:

1、箱体、进气口、分流板、处理桶、净化盒、油烟管、风机、出油管、过滤盒和排气管实现油烟从箱体的进气口进入,被分流板分成小股气流,之后进入处理桶中,净化盒喷洒除油喷雾,喷雾与气体中的油渍融合,净化油渍,风机将净化就的气体从油烟管吸入再从出油管排出至过滤盒中,过滤盒中的液体将气体中有拦截,只有干净的气体从排气管排出,相比于传统方式的过滤不当直接排放,有利于保护环境,减少油烟对人员的伤害,改善厨房环境;

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