[发明专利]胶红酵母菌SYM-1及其筛选方法与用途

说明书

本发明公开了一种胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM‑1，其保藏号为CCTCC NO:M 2020756。本发明还公开了胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM‑1的筛选方法和用途。胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM‑1菌株可以用于水产养殖病害的生物防治或养殖水污染治理，SYM‑1菌株对创伤弧菌、副溶血弧菌、鳗弧菌均具有较强的抑菌作用，同时对亚硝酸盐和氨氮具有很好的降解作用，在亚硝态氮浓度为50mg/L时，降解率为65％左右，在氨氮浓度50mg/L时降解率达97％左右，具有较好的开发应用潜力。

技术领域

本发明涉及一种新的菌株，特别是一种胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM-1；本发明还涉及该菌株SYM-1的筛选方法与用途。

背景技术

弧菌是引起水产养殖细菌性疾病的主要病原菌之一，其引起的疾病，流行范围广，发病率高，对水产养殖业造成了巨大的经济损害。随着经济全球化和我国对外贸易的快速发展，水产品频繁的的交易流通导致了水产养殖病害的传播速度加快，病原性弧菌疾病的侵染已成为养殖鱼虾、贝类死亡的主要原因。防治水产养殖的细菌性疾病目前主要依赖抗生素。抗生素虽然具有见效快、疗效好的优点，但盲目使用或过量使用会导致水体环境的破坏、养殖生物产生耐药性等问题。目前，生物防治法来控制水产养殖病害已引起人们的广泛关注。

随着高密度、高投饵的集约化养殖方式的盛行，水中的有机质、动物粪便以及残饵不断累积，导致氨氮含量逐渐超出了水体的承受能力，另外通过污水排放、地表径流、大气沉降、农药残留等方式进入水体的外源性氨氮也日益增多，水体中亚硝酸盐、氨氮含量过高且无法降解，会造成水体缺氧等问题，轻者导致水生动物生理功能紊乱、影响生长，严重时致使动物无法呼吸而死。目前养殖水体中亚硝酸盐及氨氮的污染主要通过物理、化学、生物三种方法进行控制，物理方法处理步骤复杂、成本较高，仅适用于低浓度亚硝酸盐及氨氮的降解（张超等，2020）；化学方法降解亚硝酸盐及氨氮需借助相关化学物质，所需反应时间长，且容易出现二次污染等问题（伏吉帅等，2020）；而利用微生物对养殖水体进行修复的方法因其无毒副作用、作用时间短、无污染等优点日益受到重视（施大林等，2009）。

所以，研究获得水产养殖病害的生物防治和养殖水污染治理的优良菌株具有重要的意义。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种新的胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM-1菌株，菌株使用范围广，效果好。

本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是一种胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM-1，其特点是：其保藏号为CCTCC NO: M 2020756。

本发明所涉及的胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM-1菌株，已于2020年11月18日保藏在中 国 典 型 培 养 物 保 藏 中 心CCTCC，其保藏号为：CCTCC NO: M2020756。电话：027）8768 2319 传真:(027)8788 3833 E-mail:cctcc@whu.edu.cn 地址：武汉，武汉大学；邮编：430072。

本发明还公开了如上所述的胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）SYM-1的筛选方法，其特点是，其步骤如下：

（1）酵母菌的分离纯化