[发明专利]一种煎饼机有效
申请号: | 202011307144.3 | 申请日: | 2020-11-19 |
公开(公告)号: | CN112385672B | 公开(公告)日: | 2022-03-25 |
发明(设计)人: | 尹强;余俊鹏;王大鑫;张永林 | 申请(专利权)人: | 武汉轻工大学 |
主分类号: | A21B5/03 | 分类号: | A21B5/03;A21B3/13;A21B3/00 |
代理公司: | 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 | 代理人: | 高爽 |
地址: | 430023 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 煎饼 | ||
本发明公开了一种煎饼机,涉及煎饼加工技术领域,包括:平台;两个转动机构,转动设置于平台的上方,转动机构的两端分别设置有第一导热盘和第二导热盘,第一导热盘和第二导热盘分别与转动机构转动连接;两个加热装置,分别可升降地设置于两个转动机构的一侧;面糊供应装置,设置于至少一个加热装置的上方;该煎饼机通过两个带有第一导热盘和第二导热盘的转动机构和两个加热装置的配合运作,实现煎饼的自动化生产,并且能够通过面糊供应装置实现自动供料,提高生产效率。
技术领域
本发明属于煎饼加工技术领域,更具体地,涉及一种煎饼机。
背景技术
现在市面上的煎饼设备五花八门,按照加工方式分为饼铛式和滚筒式,其中前者具有结构简单、容易操作、基本自动化、成本低、成品率高和广泛的适用性,但是它并不是自动化设备,不能适应工厂化的大量生产,常作为家用设备;后者具有制造成本低、使用成本低廉和广泛的适用性,但是对于热能的利用率不高且污染环境,制作的煎饼质量也会受到影响。由于煎饼在煎制过程中翻面问题很难解决,导致大多数很难实现全自动的煎饼生产模式,因此有必要设计一款全自动的、生产效率高且所生产的煎饼质量高的煎饼机。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术中存在的不足,提供一种煎饼机,通过两个带有第一导热盘和第二导热盘的转动机构和两个加热装置的配合运作,实现煎饼的自动化生产,并且能够通过面糊供应装置实现自动供料,提高生产效率。
为了实现上述目的,本发明提供一种煎饼机,包括:
平台;
两个转动机构,转动设置于所述平台的上方,所述转动机构的两端分别设置有第一导热盘和第二导热盘,所述第一导热盘和所述第二导热盘分别与所述转动机构转动连接;
两个加热装置,分别可升降地设置于两个所述转动机构的一侧;
面糊供应装置,设置于至少一个所述加热装置的上方。
可选地,所述转动机构包括:
转盘,通过转盘驱动机构与所述平台相连接;
支座,设置于所述转盘的上侧;
转动轴,转动穿设在所述支座内,所述第一导热盘和所述第二导热盘分别设置在所述转动轴的两端;
蜗轮,套设在所述转动轴上;
蜗杆,与所述蜗轮相啮合;
第一驱动电机,设置于所述转盘上,所述第一驱动电机通过第一减速机与所述蜗杆相连接。
可选地,所述第一导热盘和所述第二导热盘的一侧设置有连接轴,所述连接轴通过缓冲机构与所述转动轴相连接,所述缓冲机构包括:
第一挡圈,套设在所述连接轴靠近所述转动轴的一端;
第一孔,开设在所述第一挡圈上靠近所述平台的一侧;
第二挡圈,套设在所述转动轴靠近所述连接轴的一端;
第二孔,开设在所述第二挡圈上靠近所述平台的一侧;
拉簧,两端分别固定在所述第一孔和所述第二孔内;
铰链,设置于所述转动轴和所述连接轴远离所述平台的一侧,所述转动轴和所述连接轴通过所述铰链铰接。
可选地,所述转盘驱动机构包括:
第二驱动电机,设置于所述平台上;
第二减速机,输入端与所述第二驱动电机的输出端相连接,所述第二减速机的输出端与所述转盘的下侧相连接。
可选地,所述加热装置包括:
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