[发明专利]一种食品工业生产用食品切割机

说明书

本发明公开了一种食品工业生产用食品切割机，包括主撑箱、第一气动座、第二气动座、左位带动板和右位带动板，所述主撑箱底部固定连接有换位电机，所述换位电机由主撑箱内壁传动连接驱动齿轮轴，所述主撑箱靠近中端处设有带动轴，所述带动轴中段由主撑箱内壁固定连接有从动齿轮，所述驱动齿轮轴通过主撑箱内壁啮合连接从动齿轮，所述带动轴左端固定连接第一气动座，所述支撑轴右端固定连接第二气动座，所述第一气动座和第二气动座内壁均设有气腔，所述气腔内壁设有气动杆，所述第一气动座通过气动杆连接左位带动板，涉及食品切割机技术领域，提升了同时进行纵向和横向切割的便捷性，提高了清理刀具表面时的便捷性。

技术领域

本发明属于食品切割机技术领域，具体地说，涉及一种食品工业生产用食品切割机。

背景技术

食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门，其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品，在食品工业的生产制造过程中的工序很多，比如切割工序，通常是采取食品切割机来完成的，但是传统的用于食品工业生产用的食品切割机在使用时还是存在着很多的问题。

传统的食品工业生产用食品切割机存在：1.在食品切割机与传送设备配合切割时，通过会需要纵向切割或横向切割，但是需要设置不同的升降设备进行满足双向切割需求，单一的带动设备实现双向切割时很麻烦不便捷的问题。2.当反复切割后刀具表面会残留食品碎屑残渣，需及时清理，否则造成食品切割污染，但是需要清理刀具时很麻烦不便捷的问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供种食品工业生产用食品切割机，为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：——

一种食品工业生产用食品切割机，包括主撑箱、第一气动座、第二气动座、左位带动板和右位带动板，所述主撑箱底部固定连接有换位电机，所述换位电机由主撑箱内壁传动连接驱动齿轮轴，所述主撑箱靠近中端处设有带动轴，所述带动轴中段由主撑箱内壁固定连接有从动齿轮，所述驱动齿轮轴通过主撑箱内壁啮合连接从动齿轮，所述带动轴左端固定连接第一气动座，所述支撑轴右端固定连接第二气动座，所述第一气动座和第二气动座内壁均设有气腔，所述气腔内壁设有气动杆，所述第一气动座通过气动杆连接左位带动板，所述第二气动座通过气动杆连接右位带动板。

进一步地，所述左位带动板底部左端固定连接有纵向固定卡槽，所述左位带动板底部右端依次固定连接有横向固定卡槽。

进一步地，所述右位带动板顶部左端依次固定连接有横向固定卡槽，所述右位带动板顶部右端依次固定连接有纵向固定卡槽。

进一步地，所述横向固定卡槽底部设有横刀，所述横向固定卡槽两端内壁设有连接螺栓，所述横刀通过连接螺栓连接横向固定卡槽。

进一步地，所述纵向固定卡槽底部设有纵刀，所述纵向固定卡槽两端内壁设有连接螺栓，所述纵刀通过连接螺栓连接纵向固定卡槽。

进一步地，所述主撑箱底部外壁固定连接有支撑架，所述支撑架底部外壁固定连接有底板。

采用上述技术方案后，本发明与现有技术相比具有以下有益效果。

(1)、该种食品工业生产用食品切割机，通过设有左位带动板和右位带动板，且左位带动板与右位带动板均设有纵向固定卡槽和横向固定卡槽，当使用左位带动板进行上下运行切割时，可以由纵向固定卡槽嵌合设置纵刀并通过连接螺栓来进行限位固定，可以由横向固定卡槽嵌合设置横刀并通过连接螺栓来进行限位固定，通过缩短横刀的尺寸距离，便可以将横刀的设置距离拉近，横刀与纵刀下降时，纵刀会将前端的食品切断，而横刀可以在纵刀前端纵向切断的同时，对食品进行多道横向切断，因为高度位置相同且距离相近，且自由安装便捷性高，因为相关结构零部件相互配合运作，所以提升了同时进行纵向和横向切割的便捷性。