[发明专利]一种生姜去皮烘干装置

说明书

本发明属于生姜加工技术领域，具体为一种生姜去皮烘干装置，包括机架、支腿、烘干箱、风机、制热机组、出风管、输风管、分流管、出风孔、传送带、翻转机构、固定架和电机，所述机架的底部固定安装有支腿，且机架的顶部固定安装有烘干箱，所述风机和制热机组位于机架的下方，且风机的出风端固定连接有出风管，所述制热机组的出风端上固定连接有输风管，所述分流管安装在烘干箱的正面，且分流管与输风管固定连接，所述烘干箱的内壁上开设有连通分流管的出风孔。该生姜去皮烘干装置，通过电机驱动主轴上的辊筒旋转，带动翻转斗转动，从而利用翻转斗对传送带上输送的生姜进行翻转，进而达到提高生姜烘干均匀性的目的。

技术领域

本发明涉及生姜加工技术领域，尤其涉及一种生姜去皮烘干装置。

背景技术

生姜营养丰富，姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，因此在炎热的夏天可以开胃健脾，促进食欲。

生姜去皮加工后需要进行烘干，然而，现有用于生姜的烘干装置，对生姜烘干的均匀性较差。

为解决上述问题，本申请中提出一种生姜去皮烘干装置。

发明内容

(一)发明目的

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种生姜去皮烘干装置，具有提高生姜烘干均匀性的特点。

(二)技术方案

为解决上述技术问题，本发明提供了一种生姜去皮烘干装置，包括机架、支腿、烘干箱、风机、制热机组、出风管、输风管、分流管、出风孔、传送带、翻转机构、固定架和电机；

所述机架的底部固定安装有支腿，且机架的顶部固定安装有烘干箱，所述风机和制热机组位于机架的下方，且风机的出风端固定连接有出风管，所述制热机组的出风端上固定连接有输风管，所述分流管安装在烘干箱的正面，且分流管与输风管固定连接，所述烘干箱的内壁上开设有连通分流管的出风孔；

所述传送带位于机架的内侧并横向穿过所述烘干箱；

所述烘干箱的背面焊接有固定架，所述固定架上固定安装有电机，所述电机的输出轴连接有位于烘干箱内部的翻转机构；

所述翻转机构包括主轴、辊筒和翻转斗，所述主轴与电机的输出轴固定连接，且主轴上固定套装有辊筒，所述辊筒的外壁上焊接有翻转斗。

优选的，所述主轴上固定套装有主动轮，所述主动轮位于烘干箱的外部。

优选的，所述烘干箱内活动装配有从轴，所述从轴上固定套装有位于烘干箱外部的从动轮，且从轴位于烘干箱内部的一端上固定套装有清理辊，所述从动轮和主动轮上传动连接有同步带。

优选的，所述烘干箱的两端开设有开口，且烘干箱的两端固定安装有位于开口处的保温帘。

优选的，所述翻转斗的数量有六个，六个所述翻转斗呈“L”型并环形阵列在辊筒外壁上。

优选的，所述清理辊的外表面上设有刷毛。

优选的，所述保温帘为横向等距阵列的布条或条状塑料。

本发明的上述技术方案具有如下有益的技术效果：

1、该生姜去皮烘干装置，通过电机驱动主轴上的辊筒旋转，带动翻转斗转动，从而利用翻转斗对传送带上输送的生姜进行翻转，进而达到提高生姜烘干均匀性的目的。

2、该生姜去皮烘干装置，通过同步带的传动，使位于从轴上的清理辊转动，从而利用清理辊上的毛刷对生姜进行清理，降低生姜表面上的水分和杂质含量，确保生姜后续的烘干效率。

附图说明