[发明专利]一种分体式无油烟锅

说明书

本发明属于厨房用品技术领域，涉及一种锅，特指一种轻巧型无油烟。包括分体设置的主锅体以及设置于主锅体底部的导热底托，所述导热底托的内部内凹成型有与所述主锅体底部贴合的内凹腔，主锅体放置于所述导热底托上时，主锅体的底部与所述内凹腔的内壁贴合。本发明为一种轻巧的无油烟锅，具体结构采用分体设置的主锅体和导热底托，在使用时，导热底托可放置于电磁炉或煤气灶上，导热底托内凹有放置主锅体的内凹腔，主锅体放置于导热底托上时，主锅体的底部与导热底托贴合，从而方便将热量均匀的传导到主锅体上，不会使主锅体的局部区域温度迅速升高而产生油烟。

技术领域

本发明属于厨房用品技术领域，涉及一种锅，特指一种轻巧型无油烟。

背景技术

在炒菜时，想要达到无油烟效果，必须解决两个问题，一个是锅体加热要均匀，且温度要低于210摄氏度，这是制锅行业的共识，锅体加热均匀，锅内温度不超过210摄氏度就不会产生油烟，因为，一般的食用油只有当其油温超过210摄氏度时，油内的一些可挥发的物质就会挥发出，形成油烟。

想要锅体加热均匀，这与锅体的材质以及锅体的厚度有着非常密切的关系，不同材质的锅的导热性能和储热性能均有所不同，储热性能不好的锅对其进行加热，很容易导致锅内局部区域温度快速升高，各个区域温差大，从而很容易产生油烟。为了防止锅内局部温度升高过快，很多厂家会对锅进行加厚处理，以减缓锅内局部区域温度快速升高而产生油烟的问题，但是也只是起到减缓作用，产生的问题就是锅的重量会变的非常重，特别是铁锅，对于力气较小的女生，使用起来不方便。

市面上也有很多专门针对无油烟功能开发的锅，主要采用的方式为两种，一种是采用双层锅体，双层锅体的锅也分为有填充物和无填充的，以达到锅的热量分散开，不会过于集中到某一区域，单加工工艺复杂，成本高，易损坏，维修成本高，而且本身重量也比较重，不轻巧。还有一种方式是在锅体的底部焊接一片金属复底片，起到导热的功能，实质上也是通过增加锅的厚度，减缓温度传导的速度，以避免温度达到油烟点，实现无油烟功能，但还是避免不了笨重的问题，因此，现亟需一种轻巧的无油烟锅。

发明内容

本发明的目的是提供一种结构简单，轻巧，使用方便，无烟效果明显的无油烟锅。

本发明的目的是这样实现的：

一种分体式无油烟锅，包括分体设置的主锅体以及设置于主锅体底部的导热底托，所述导热底托的内部内凹成型有与所述主锅体底部贴合的内凹腔，主锅体放置于所述导热底托上时，主锅体的底部与所述内凹腔的内壁贴合。

进一步的，所述导热底托的侧边设置有底托手柄。

进一步的，所述主锅体与导热底托之间设置有定位结构，定位结构用于限制主锅体与导热底托之间的位置关系。

进一步的，所述定位结构包括凸出成型于主锅体底部的定位凸环、所述导热底托的内壁凹陷成型有与所述定位凸环适配的定位凹环。

进一步的，所述导热底托的底面为圆弧面。

进一步的，所述导热底托的底面为平面。

进一步的，所述导热底托的材料为铝合金。

本发明相比现有技术突出且有益的技术效果是：