[发明专利]一种枇杷膏及其制备方法

说明书

本发明公开了一种枇杷膏及其制备方法，所述枇杷膏包括以下重量份的组分：枇杷叶10‑35份、枇杷花10‑35份、胡秃子10‑35份、冰糖100‑250份；所述枇杷膏的制备方法，包括以下步骤：按照上述重量份将枇杷叶、枇杷花、胡秃子、甘草和薄荷一起清洗干净后用沸水煮开，小火熬制2‑5h，熬出汁以后进行过滤，取滤液并加入冰糖，再次沸水煮开之后，小火熬制20‑25h，即得枇杷膏。本发明能够使枇杷树修剪后废弃的花、叶得到有效利用，采用本申请方法制备得到的枇杷膏具有清肺热、润肺燥、止咳化痰的效果。

技术领域

本发明涉及营养保健食品领域，尤其涉及一种枇杷膏及其制备方法。

背景技术

枇杷是常绿果树，由于它是秋冬开花，次年春末夏初时采收成熟果实，所以成年结果树要从采收直到夏梢抽生前进行修剪，以使来年获得足够数量的夏梢结果母枝和结果枝，从而获得高产。同时，若树冠生长枝过少，结果枝过多，需疏除部分带花蕾的结果枝，使其转变为生长枝，从而使结果枝和生长枝保持在一定比例。因此，枇杷每年疏枝会产生大量废弃枝叶和花蕾。

如何利用枇杷叶、枇杷花为原料制备枇杷膏产品，使枇杷树修剪后废弃的花、叶得到有效利用，是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中的不足，提供一种枇杷膏及其制备方法，能够使枇杷树修剪后废弃的花、叶得到有效利用。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案是：

本发明第一方面提供一种枇杷膏，所述枇杷膏包括以下重量份的组分：枇杷叶10-35份、枇杷花10-35份、胡秃子10-35份、冰糖100-250份。

优选地，所述枇杷膏包括以下重量份的组分：枇杷叶15-30份、枇杷花15-30份、胡秃子15-30份、冰糖150-200份。

优选地，所述枇杷膏包括以下重量份的组分：枇杷叶20-25份、枇杷花20-25份、胡秃子20-25份、冰糖160-180份。

优选地，所述枇杷膏包括以下重量份的组分：枇杷叶23份、枇杷花23份、胡秃子23份、冰糖170份。

优选地，所述枇杷膏还包括：甘草10-35份和薄荷10-35份。

优选地，所述枇杷膏还包括：甘草15-30份和薄荷15-30份。

优选地，所述枇杷膏还包括：甘草20-25份和薄荷20-25份。

优选地，所述枇杷膏还包括：甘草23份和薄荷23份。

本发明第二方面提供上述枇杷膏的制备方法，包括以下步骤：

按照上述重量份将枇杷叶、枇杷花、胡秃子、甘草和薄荷一起清洗干净后用沸水煮开，小火熬制2-5h，熬出汁以后进行过滤，取滤液并加入冰糖，再次沸水煮开之后，小火熬制20-25h，即得枇杷膏。

优选地，所述过滤采用五层过滤网进行过滤。

本发明采用以上技术方案，与现有技术相比，具有如下技术效果：

本发明的枇杷膏配方中以枇杷叶、枇杷花、胡秃子为原料。其中，枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子，其具有清肺止咳、和胃利尿、止渴的功效；而枇杷花味淡、性平，具有疏风止咳的作用；胡秃子的种子、叶和根可入药，果实味甜。在本发明枇杷膏中进一步加入甘草，其具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效。本发明枇杷膏中进一步加入薄荷，其具有发汗解热、疏肝理气、利咽止痛、止痒之功效。本申请不添加任何其他的组分，四种组分之间协同配伍，达到清肺热、润肺燥、止咳化痰的目的。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但不作为本发明的限定。