[发明专利]一种食品加工车间用食品快速降温机

说明书

本发明公开了一种食品加工车间用食品快速降温机，包括冷气柜、电动风扇、扇叶以及放置框，所述冷气柜的外部固定连接电动风扇，所述电动风扇的外部通过轴杆连接扇叶，所述冷气柜的内部固定连接防护壳，所述防护壳安装在扇叶的外部。该一种食品加工车间用食品快速降温机，通过在冷气柜的内部增设了六组电动风扇，并使其和放置框之间相互对应，较好的解决了传统降温机降温效率较慢的问题，这样当冷气柜产生冷气对食品进行降温时，就可以启动电动风扇带动扇叶进行旋转，然后产生的气流即可带动冷气柜内部的冷气，将冷气吹在放置框的外部，从而实现辅助降温的效果，大大提高了食品降温时的效率和速度，整体结构简单，使用时非常的方便。

技术领域

本发明属于食品生产技术领域，具体地说，涉及一种食品加工车间用食品快速降温机。

背景技术

食品加工就是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，而多数的食品在完成加工后需要对其进行降温处理。

现市面上的食品加工车间用的降温机大多数都是采用冷柜等制冷装置来实现降温的目的，使用时都是被动降温的效果，将加工好的食品放置在制冷装置的内部，然后等待其自然冷却，使用时需要花费较长的时间，降温的效率较低，使用时不够方便，同时多数的降温机在使用时由于其内部空间较大，当大量食品放置进去后容易出现降温部位不均匀的情况，使用时存在一定的局限性。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种食品加工车间用食品快速降温机，为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：

一种食品加工车间用食品快速降温机，包括冷气柜、电动风扇、扇叶以及放置框，所述冷气柜的外部固定连接电动风扇，所述电动风扇的外部通过轴杆连接扇叶，所述冷气柜的内部固定连接防护壳，所述防护壳安装在扇叶的外部，所述冷气柜的内部设有主杆，所述主杆的外部固定连接放置框。

进一步地，所述电动风扇呈对称分布形式，所述电动风扇之间设置有放置框。

进一步地，所述冷气柜的顶部固定连接翻盖，所述翻盖的底部设有密封块，所述密封块镶嵌在冷气柜的内部。

进一步地，所述冷气柜的内部固定连接转盘底座，所述转盘底座的顶部开设凹槽，所述凹槽的内部通过嵌合的方式连接插块，所述插块的顶部焊接底板，所述底板的顶部固定连接主杆。

进一步地，所述放置框呈对称分布形式，所述主杆的顶部设有顶板，所述顶板覆盖在放置框的上方。

进一步地，所述翻盖的顶部安装电机，所述电机的底部设有输出轴，所述输出轴置入在翻盖的内部，所述输出轴的底部固定连接套环，所述套环的内部套接定位杆，所述定位杆固定连接在顶板的顶部。

采用上述技术方案后，本发明与现有技术相比具有以下有益效果。

(1)、该食品加工车间用食品快速降温机，通过在冷气柜的内部增设了六组电动风扇，并使其和放置框之间相互对应，较好的解决了传统降温机降温效率较慢的问题，由于在电动风扇的外部安装了扇叶，且扇叶位于冷气柜的内部，两组电动风扇之间设置一组用来放置食品的放置框，这样当冷气柜产生冷气对食品进行降温时，就可以启动电动风扇带动扇叶进行旋转，然后产生的气流即可带动冷气柜内部的冷气，将冷气吹在放置框的外部，从而实现辅助降温的效果，大大提高了食品降温时的效率和速度，整体结构简单，功能性较强，使用时非常的方便；