[发明专利]一种高产、高质食用菌的培养方法

权利要求书

1.一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)培养基质的制备：

a.将玉米芯、棉籽壳、稻壳、水稻秸秆、玉米秸秆、青蒿、银杏叶分别置于秸秆粉碎机内进行粉碎处理，将所得的粉末分别干燥得玉米芯粉、棉籽壳粉、稻壳粉、水稻秸秆粉、玉米秸秆粉、青蒿粉、银杏叶粉备用；

b.称取相应重量份操作a所得的玉米芯粉40～50份、棉籽壳粉6～10份、稻壳粉10～20份、水稻秸秆粉12～14份、玉米秸秆粉13～17份、青蒿粉6～9份、银杏叶粉3～7份、填充粉7～10份、添加剂12～16份依次加入反应釜内，将反应釜内的温度升至120～130℃，将反应釜内的压力升至1～2MPa，维温维压处理20～30min后，快速泄压至室压，冷却至室温后将所得的混合物分装至接种袋内；

c.将操作b中的接种袋置于无菌的真空干燥箱内进行无菌真空干燥处理，完成即得培养基质备用；

(2)接种：

在无菌环境中，挑取菌丝生长健康、无杂菌污染的食用菌菌种接种到步骤(1)所得的培养基质中，然后将接种有食用菌菌种的培养基质置于声-磁耦合环境中进行超声-磁场耦合处理，处理1～2h；

(3)培养：

将步骤(2)中所述的接种后的培养基质置于培养室内进行培养即可。

2.根据权利要求1所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤(1)操作a中所述的粉碎处理时控制粉碎机的转速为300～400rpm。

3.根据权利要求1所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤(1)操作b中所述的填充粉的制备，包括如下步骤：

1)将砭石和石墨烯按照重量比为1:90～100共同置于珠磨机内，以600～800rpm的转速进行研磨，完成后得混合粉末备用；

2)将步骤1)中所得的混合粉末浸入处理液中，然后将浸有混合粉末的处理液置于微射流高压均质机内进行高压均质处理，完成后进行抽滤，得沉淀备用；

3)将步骤2)中所得的沉淀置于真空干燥箱内进行干燥即可。

4.根据权利要求3所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤2)中所述的处理液中各成分及对应重量百分比为：聚乙二醇2～3％、大豆卵磷脂8～10％、甘油5～9％、山梨酸0.3～0.9％、钛酸酯偶联剂4～6％、富里酸1～2％，余量为去离子水。

5.根据权利要求3所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤2)中所述的高压均质处理时控制工作压力为60～70MPa。

6.根据权利要求3所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤3)中所述的真空干燥时控制真空度为2～3MPa，温度为80～90℃。

7.根据权利要求1所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤(1)操作b中所述的添加剂中各成分及对应重量百分比为：高锰酸钾1～3％、白砂糖20～30％、多菌灵4～6％、75％的乙醇13～17％，余量为纯水。

8.根据权利要求1所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤(1)操作c中所述的真空干燥时控制真空度为2～3Pa，温度为40～50℃。

9.根据权利要求1所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤(2)中所述的超声-磁场耦合处理时控制超声波的频率为40～60kHz，磁场为1200～1600Gs。

10.根据权利要求1所述一种高产、高质食用菌的培养方法，其特征在于，步骤(3)中所述的培养时控制温度为25～29℃，相对湿度为60～70％。