[发明专利]一种富含总黄酮的羊肚菌菌丝体的制备方法

权利要求书

1.一种富含总黄酮的羊肚菌菌丝体的制备方法，其特征在于所述方法包括以下步骤：

取新鲜白果破碎后经UV-C辐照后孵育，添加无机盐，杀菌后接种羊肚菌种子培养基，固态发酵后制得；

所述羊肚菌种子培养基是在液体培养基中接种羊肚菌菌块, 接种量6%-10%，培养4-6d得到；

所述液体培养基为：UV-C辐照后孵育的白果粉200-300g，葡萄糖10-20g，氯化铵0.5 -1.0g，蒸馏水1000-2000mL，121℃灭菌10-20min；

所述固态发酵条件为：接种量10%，发酵温度27℃，发酵时间12-18d；发酵结束后，经4层尼龙布过滤并洗涤，滤出物即为羊肚菌菌丝体，经烘干得到富含总黄酮的羊肚菌菌丝体。

2.根据权利要求1所述的富含总黄酮的羊肚菌菌丝体的制备方法，其特征在于：所述新鲜白果指采收后在-20℃保存并未做干燥处理的白果。

3.根据权利要求1所述的富含总黄酮的羊肚菌菌丝体的制备方法，其特征在于：所述UV-C辐照10-30min，20-30℃孵育6-12h。

4.根据权利要求1所述的富含总黄酮的羊肚菌菌丝体的制备方法，其特征在于：所述添加无机盐为氯化铵0.01%-0.1%，121℃灭菌20min。