[发明专利]一种提升鱼类营养价值的饲料添加剂的制备方法

说明书

本发明公开了一种提升鱼类营养价值的饲料添加剂的制备方法，属于饲料加工技术领域，包括如下步骤：(1)芯材的制备；(2)壁材的制备；(3)成品制备。通过本发明方法制备的鱼饲料，将其用于鲫鱼的饲喂中，鲫鱼的的成活率以及品质均有显著的提高，也即本发明饲料制备方法对饲料的生物利用度有所提高，很好的杜绝了资源的浪费。

技术领域

本发明属于饲料加工技术领域，特别是一种提升鱼类营养价值的饲料添加剂的制备方法。

背景技术

蛋白质是生命的物质基础，鱼体各种组织主要由蛋白质组成，鱼体需要不断地利用日粮中的蛋白质来修补、更替和增重，蛋白质是构成组织、维持代谢、生长、繁殖、泌乳和抵抗疾病所必需的营养物质。我国的蛋白质饲料资源较为匮乏,所以有必要对蛋白质资源进行更加合理与高效的利用。蛋白酶可以促进蛋白的转化成氨基酸，促进营养物质的吸收和利用，通过添加蛋白酶来提高蛋白质的消化率是一个有效途径，蛋白酶最初应用于猪、鸡等单胃动物时，可提高动物对饲料养分的消化和生产性能，作用机理也较为清楚。然而蛋白酶在鱼类上的应用鲜有报道，这是主要是因为直接添加蛋白酶，大部分蛋白酶在进入鱼体内后被微生物破坏而失活，能够被利用的很少。因此，亟需开发研究一种方法，来提高蛋白酶的利用率，提高饲料的品质，提升鱼类的营养价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种提升鱼类营养价值的饲料添加剂的制备方法，以解决现有技术中的不足。

本发明采用的技术方案如下：

一种提升鱼类营养价值的饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：

(1)芯材的制备：

a.将煮熟的鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋按照重量比为7～8:3～4:1共同置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，完成后得粉末备用；

b.称取相应重量份的操作a所得的粉末20～30份、蛋白酶2～3份、复合维生素4～6份、矿物质3～5份、膳食纤维7～9份共同置于微射流高压均质机内进行高压均质处理，完成后得均质产物备用；

c.将操作b中所得的均质产物置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理后得芯材备用；

(2)壁材的制备：

将果胶、阿拉伯胶、寡糖按照重量比为4～5:4～5:1共同投入纯净水中，恒温搅拌直至完全溶解，得壁材备用；

(3)成品制备：

a.利用流化床将步骤(1)所得的芯材悬浮在空气中，然后用步骤(2)所得的壁材以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，实现壁材对芯材的包被，得包被物备用，在进行包被的同时进行紫外光照射处理；

b.将操作a中所得的包被物置于低温环境中放置2～3h后取出进行常温保存即可。

进一步地，步骤(1)操作a中所述的粉碎处理时控制粉碎机内的温度为-20～-10℃，转速为1000～1200rpm，粉碎处理的时间为7～9min。

进一步地，步骤(1)操作b中所述的高压均质处理时控制工作压力为20～30MPa。

进一步地，步骤(1)操作c中所述的粉碎处理时控制粉碎机内的温度为-20～-10℃，转速为80～100rpm，粉碎处理的时间为20～30min。

进一步地，步骤(3)操作a中所述的紫外光照射处理时控制紫外光的波长为200～300nm。

进一步地，步骤(3)操作b中所述的低温环境的温度为-4～0℃。

本发明具有如下有益效果：