[发明专利]一种利用鸡蛋进行孵化的降三高养生制品

说明书

本发明公开了一种利用鸡蛋进行孵化的降三高养生制品，该养生制品的组分及重量成分组成包括：蛋黄50‑95％，白背三七提取物5‑15％，花生油提取物7‑17％，香菇提取物7‑18％，大豆提取物6‑15％。本发明添加的白背三七提取物可以降低血糖，添加的花生油提取物能净化血液，让血液中的胆固醇分解，也能减少人体对胆固醇的吸收，添加的香菇提取物可降低血清胆固醇，添加的大豆提取物能降低胆固醇并且减少患心脏疾病的危险，防治心脑血管疾病，能预防高血脂和动脉硬化，且将营养物质加入到卵黄内，不会影响鸡蛋的发育，可以将营养物质进行转化，本养生制品易于吸收，可以降低血压、血脂、血糖，且胆固醇含量极少，适合三高人群食用。

技术领域

本发明涉及养生制品领域，尤其涉及一种利用鸡蛋进行孵化的降三高养生制品。

背景技术

鸡蛋由六部分组成1、蛋白：对胚提供营养，并保护胚。2、蛋黄：卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养。3、胚：在适宜的温度下发育成幼体。4、气室：当小鸡快出来时，用嘴穿入气室，开始直接呼吸气室内的空气。5、系带：使蛋黄悬浮在蛋白中间。6、蛋壳：保护鸡蛋的内部组织。

活珠子是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”，“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子。

活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋，而对人体不利的脂肪含量下降50％，胆固醇仅为原有的五分之一，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。

活珠子营养物质丰富，但不具有降三高的功效，且活珠子内仍含有胆固醇，不适宜三高人群食用，为此，我们提出了一种利用鸡蛋进行孵化的降三高养生制品。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用鸡蛋进行孵化的降三高养生制品，解决了上述问题。

为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明提供一种利用鸡蛋进行孵化的降三高养生制品，该养生制品的组分及重量成分组成包括：蛋黄50-95％，白背三七提取物5-15％，花生油提取物7-17％，香菇提取物7-18％，大豆提取物6-15％。

优选的，该养生制品的组分及重量成分组成包括：蛋黄55％，白背三七提取物10％，花生油提取物12％，香菇提取物18％，大豆提取物15％，抽取一枚鸡蛋的蛋黄，保留全部蛋黄的55％，将对应组分的、白背三七提取物、花生油提取物、香菇提取物、大豆提取物混合后注入剩余的55％的蛋黄内，将蛋壳密封后放入孵化室，在36℃-41℃下孵化9-12天。

优选的，该养生制品的组分及重量成分组成包括：蛋黄60％，白背三七提取物8％，花生油提取物9％，香菇提取物12％，大豆提取物11％，抽取一枚鸡蛋的蛋黄，保留全部蛋黄的60％，将对应组分的白背三七提取物、花生油提取物、香菇提取物、大豆提取物混合后注入剩余的60％的蛋黄内，将蛋壳密封后放入孵化室，在36℃-41℃下孵化9-12天。

优选的，该养生制品的组分及重量成分组成包括：蛋黄62％，白背三七提取物11％，花生油提取物8％，香菇提取物15％，大豆提取物9％，抽取一枚鸡蛋的蛋黄，保留全部蛋黄的62％，将对应组分的、白背三七提取物、花生油提取物、香菇提取物、大豆提取物混合后注入剩余的62％的蛋黄内，将蛋壳密封后放入孵化室，在36℃-41℃下孵化9-12天。