[发明专利]植物乳杆菌MA2在制备预防或改善阿尔茨海默症药物或食品方面中的应用

说明书

本发明涉及一种植物乳杆菌MA2在制备预防或改善阿尔茨海默症的药物或食品方面中的应用。本发明提供了一种植物乳杆菌MA2在预防或改善阿尔茨海默症药物及食品中的应用，以植物乳杆菌MA2活菌作为有效成分，制成医学及食品上可接受的剂型，可显著改善阿尔茨海默症，提高该菌株的应用价值。

技术领域

本发明属于生物技术领域，尤其是一种植物乳杆菌MA2在制备预防或改善阿尔茨海默症药物或食品方面中的应用。

背景技术

阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease，AD)，是一种以进行性认知障碍和记忆损伤为主的神经系统退行性疾病，是老年痴呆症最常见的一种形式。AD的病理特征表现为β淀粉样蛋白沉积形成的细胞外老年斑和tau蛋白过度磷酸化形成的神经细胞内神经原纤维缠结，以及神经元丢失伴胶质细胞增生等。临床上主要表现为记忆障碍、失语、失认、视空间技能损害、执行功能障碍。随着我国老龄化程度的加剧，AD会成为影响老年人健康的主要疾病之一，有效预防和治疗AD成为摆在面前的重要课题。

现代医学对AD的发病机制进行了多年的研究，但是由于其病因复杂，该病的发病机制至今仍不明确。目前主要的抗AD药物有乙酰胆碱酯酶抑制剂(如多奈哌齐)和N-甲基-D天冬氨酸受体(NMDA受体)拮抗剂(如美金刚)，但上述药物价格昂贵，长期服用有一定的副作用，且只能延缓，却不能控制或逆转患者病情。

近几年来,随着肠道菌群-肠-脑轴的研究越来越深入，人们逐渐认识到肠道菌群对脑肠轴信号传递具有主导作用。益生菌作为一类能够定植于宿主肠道并对机体产生有益作用的活性微生物，很可能对神经系统疾病的防治提供新的途径与思路。植物乳杆菌MA2(Lactobacillus plantarum MA2),分离自西藏农家Kefir粒,已在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏,保存编号为CGMCC No.3005。目前对植物乳杆菌MA2的研究主要有发酵剂的制备、发酵制品及降血脂功能的研究，如申请号为CN200910069088.1的专利公开了一种降血脂及调节肠道菌群的益生菌制剂的制备方法；李骞等人研究了植物乳杆菌MA2发酵剂的制备方法；申请号为CN201210084747.0的专利公开了乳酸菌发酵芹菜泡菜的制备方法。

通过检索，尚未发现与本发明专利申请相关的专利公开文献。

发明内容

本发明的目的在于克服服用现有阿尔茨海默症药物后产生的副作用的不足之处，提供一种植物乳杆菌MA2在制备预防或改善阿尔茨海默症药物或食品方面中的应用。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种植物乳杆菌MA2在制备预防或改善阿尔茨海默症的药物或食品方面中的应用。

而且，所述植物乳杆菌MA2(Lactobacillus plantarum MA2),分离自西藏农家Kefir粒，已在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保存编号为CGMCCNo.3005。

而且，所述药物或食品以植物乳杆菌MA2活菌为有效成分，制成医学上及食品中能接受的剂型。

而且，所述阿尔茨海默症的病理特征包括β-淀粉样蛋白的增多、神经元和突触丧失、神经炎症、肠道菌群紊乱。

而且，所述神经炎症包括：TLR4-MyD88炎症信号通路明显激活，炎性相关因子iNOS的相对转录水平升高。

而且，所述肠道菌群紊乱包括：与炎症相关的金黄杆菌属(Chryseobacterium)增加以及有益菌属减少。

而且，所述有益菌属包括普雷沃氏菌属(Prevotella)、拟杆菌属(Bacteroides)。

而且，所述植物乳杆菌MA2能够通过增加脑组织中神经元细胞的数量、减少Aβ1-42的含量、抑制神经炎症信号通路TLR4-MyD88的激活以及以及平衡肠道菌群来改善AD。