[发明专利]一种六堡茶茶膏的制备方法在审
| 申请号： | 202011340568.X | 申请日： | 2020-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN112273497A | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 田春林;易文霞;赖伟鸿;宾月景 | 申请（专利权）人： | 梧州学院 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/22 |
| 代理公司： | 广州海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 李哲瑜 |
| 地址： | 543000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 六堡茶茶膏 制备 方法 | ||
1.一种六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)粉碎：将茶叶粉碎并过筛，得茶粉；
(2)浸提：将茶粉泡在水中超声波浸提，得浸提液；
(3)过滤：浸提液过滤，除去茶粉，取过滤液；
(4)浓缩：过滤液浓缩，得茶膏粗制品；
(5)干燥：将茶膏粗制品干燥至重量恒定，得茶膏；
所述茶叶为六堡茶茶叶。
2.根据权利要求1所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中，筛子的目数≥50目。
3.根据权利要求1所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：在所述步骤(1)前，将茶叶中的瑕疵品剔除。
4.根据权利要求1所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中茶粉和水的比例为1g:15-25ml。
5.根据权利要求1所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中超声波浸提的时间为40-60min。
6.根据权利要求1所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中浸提温度为80-100℃。
7.根据权利要求1所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)为加热浓缩，浓缩的温度低于浸提的温度。
8.根据权利要求1所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)为加热干燥，干燥的温度低于浸提的温度。
9.根据权利要求8所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)为恒温干燥，干燥的温度为48℃。
10.根据权利要求1-9任一所述的六堡茶茶膏的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，茶粉和水的比例为1g:25ml；超声波浸提的时间为60min；浸提温度为90℃。
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