[发明专利]一种多功能焖炉

说明书

本发明涉及烤箱设备技术领域，具体涉及一种多功能焖炉，炉体安装在外壳组件内，外壳组件顶部的取放口与炉体内部连通并且外壳组件的顶部设置有用于封堵取放口的盖板，外壳组件正面位于炉体下方开设有轨道槽并且轨道槽与炉体内部连通，轨道槽内设置有用于盛放炭块的炭槽，炉体内还设置有用于加热电加热元件，托挂组件安装在炉体内用于支撑和挂置食物，托挂组件包括托盘、签条和载板，托盘水平设置在炉体内且板面开设有装料口和多个装料槽，穿设有食物的签条可通过装料口挂置到多个装料槽上，形状与装料口对应的载板设置在托盘上以与托盘配合支撑食物，本产品可采用炭块加热和电加热两种模式，炉体内腔封闭以对食物进行焖制，方便使用。

技术领域

本发明涉及烤箱设备技术领域，具体涉及一种多功能焖炉。

背景技术

随着生活水平的提高，作为一种烘烤食物的家用电器，烤箱逐步走进了人们的生活。电烤箱利用电热元件的辐射热来烘烤食品，能够方便的烘烤面点和肉类，方便了人们的日常生活，相对于传统的食物加工设备而言，为人们的饮食带来了不同的体验。现有的烤箱一般是电加热，电加热方式和传统炭加热方式相比，食物的口感具有较大的不同，因此对于一些烧烤类食物还是有很多人更倾向于用木炭加热制作，由于目前木炭加热一般多用烧烤架来制作，而烧烤架的使用具有一定的局限性和并具有较大的安全隐患，不适合城市生活中使用。因此需要一种安全且功能较为中和的烧烤设备。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种多功能焖炉，包括外壳组件、炉体和托挂组件，炉体固定安装在外壳组件内部，外壳组件的顶部开设有取放口，取放口与炉体内部连通并且外壳组件的顶部设置有用于封堵取放口的盖板，外壳组件正面位于炉体下方开设有轨道槽并且轨道槽与炉体内部连通，轨道槽内设置有用于盛放炭块的炭槽，炉体内还设置有用于加热电加热元件，托挂组件安装在炉体内用于支撑和挂置食物，托挂组件包括托盘、签条和载板，托盘水平设置在炉体内且板面开设有装料口和多个装料槽，穿设有食物的签条可通过装料口挂置到多个装料槽上，形状与装料口对应的载板设置在托盘上以与托盘配合支撑食物，本产品可采用炭块加热和电加热两种模式，炉体内腔封闭以对食物进行焖制，方便使用。

本发明为解决上述问题提供的是一种多功能焖炉，包括外壳组件、炉体和托挂组件，所述炉体内部中空且其顶端开设有开口，炉体固定安装在外壳组件内部，外壳组件的顶端开设有取放口，取放口与炉体顶端开口对接连通以用于取放食物，外壳组件的上方还设置有用于封闭取放口的盖板；所述托挂组件安装在炉体内部，托挂组件包括托盘和签条，托盘水平设置且其板面上开设有装料口，托盘上以装料口为中心沿圆周方向开设有多个装料槽，装料槽为贯穿托盘上板面和下板面的条形槽并且装料槽的一端与装料口连通，装料槽内穿设有一个或多个签条，签条位于托盘上方的杆体上固设有用于将其挂在托盘上的卡件，签条位于托盘下方的杆体上用于穿设待加工食物。

作为本发明一种多功能焖炉的进一步方案，所述外壳组件的侧面位于炉体的下方开设有轨道槽，炉体的底端底端与轨道槽连通，轨道槽内活动设置有用于炭槽。

作为本发明一种多功能焖炉的进一步方案，所述轨道槽内水平固设有导向轨，炭槽通过导向轨活动安装在轨道槽内并可沿导向轨移动，炭槽位于轨道槽外部的一端固设有挡板，挡板上开设有便于抽拉炭槽的把手槽。

作为本发明一种多功能焖炉的进一步方案，所述导向轨包括两个导向条，导向条为截面形状为L形的条形板，两个导向条的竖板与轨道槽的两侧槽壁固接并且两个导向条的横板等高度。

作为本发明一种多功能焖炉的进一步方案，所述炉体内安装有电加热组件，电加热元件的加热丝布设在炉体内壁，电加热元件的控制面板设置在外壳组件外部。

作为本发明一种多功能焖炉的进一步方案，所述托盘为圆形板且其板面外沿与炉体内壁固接，托盘的板面上均匀开设有若干个通孔，装料口为圆形口并开设于托盘的圆心。

作为本发明一种多功能焖炉的进一步方案，所述托挂组件还包括用于封盖装料口的载板，载板为圆形板并且板面上开设有若干个通孔。